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2022年5月17日 · 從小望著父親和爺爺在牧場的工作身影，鄭育松選擇專攻畜牧獸醫科、生物技術與產業研究，在 18 歲踏進了育種之路，花費 10 年培育配種出獨有的「新增丰黑豬」。
2024年9月12日 · 三立先前收購埔心牧場，計畫進軍觀光業。 起初，我們擔心這跟三立擅長的領域不同。 但在充分討論之後，我們發現觀光跟媒體其實有共同的客群，都是服務消費者，許多商業邏輯是相似的。
2024年7月22日 · 成立於2007年的大武山牧場科技，以後進者之姿擠進台灣市占第三的蛋商，不只成為台灣最大單一蛋雞飼養場，如今也是全台唯一上市的純蛋商。 商業
2024年9月20日 · 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. 採訪當天，是凱米颱風過後一個星期。 根據農業部 7 月底發布的災情報告，全台農業以雲林縣的損失最為慘重，包含農產、畜產及漁產損失總計近 7 億元。 然而，位於重災區雲林、年養 300 萬隻雞的禽類加工食品霸主元進莊，卻絲毫不受影響，因為他們採用智慧化密閉式禽舍，能監控養殖環境與雞隻狀況。 「我們這個產業很特別，它不是像電子物件是固定的，它是生物性資產，是活的！ 價格會因為氣候、季節而有所不同。 」元進莊董事長吳政憲表示，以凱米颱風淹水為例，雞價一天就漲 10 元，價格可能要 20 天才會回穩，「但我們對產銷數字掌控得很好，20 年來才可以一直成長。
2024年6月11日 · 石安牧場將場內數十萬隻雞的雞糞和洗選蛋的廢水，實現 100% 回收，還自建再生綠能廠，2023 年產出綠電 311 萬度。 商業 熱門主題
2023年1月2日 · 在短短的一年之內，魏毓恆不只讓大武山牧場轉虧為盈，更成為能夠自養、自產、自銷一條龍營運的單一蛋雞飼養場。本集由《經理人月刊》總編輯齊立文，專訪大武山牧場科技營運長魏毓恆，一起聊聊大武山牧場轉型背後的故事。 重點搶先看：
2024年2月21日 · 身為全台最大規模的單一蛋雞飼養廠，大武山專攻高單價市場，客戶包含日本餐飲業者 Sukiya 、丸龜製麵、麥當勞及全家便利商店。 2013 年，大武山由家族二代魏毓恆接手，他除了擴大增建牧場，推動數位轉型，採用科技數據來養雞，像是導入 AI 有效穩定品質與供給等等方式，成功扭轉虧損。 2022 年全台引發缺蛋危機，不過大武山並沒有因此鬧蛋荒，甚至能穩定供貨加碼供應給全聯、全家，究竟大武山是怎麼從年年虧損到成為即將上市唯一的純蛋商，以下為《經理人》先前報導： 「我印象非常深刻，有日本客戶親自帶團隊來大武山，要試試看雞蛋，我們還在想是煎蛋或做蛋布丁料理，結果，他們直接要一個盤子，打了蛋，就喝下去了。 大武山牧場營運長魏毓恆用這個小故事，道出蛋雞產業第一個經營關鍵：品質穩定。
