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好的碳水化合物食物有哪些? 好的碳水化合物主要為未加工的天然【 原型食物 】，包含【 穀類食物、豆薯類、蔬菜類、水果（低糖較好）、堅果及種子 】等，這些食物的碳水結構比較複雜，在體內消化較慢，所以較不易形成脂肪：
什麼是碳水化合物？. 好壞醣類這樣吃才健康. 碳水化合物（醣類）是人體重要的營養素之一，不過近年來，針對碳水化合物的爭論越來越多，包括低醣（碳）飲食、生酮飲食（極低碳攝取）等，都在挑戰著過去我們對碳水化合物的認知，因此以下將深入介紹 ...
PHOTO CREDIT: MEDITERRANEAN. 根據美國國家醫學圖書館的資料顯示， 碳水化合物是營養素，是人體最重要的能量來源 。 消化系統將碳水化合物轉化為葡萄糖，然後身體將其用於細胞，組織和器官的能量。 The MIND Diet 的作者馬吉·穆恩（Maggie Moon，R.D.）說：「 碳水化合物是為了提供人體能量的重要因素，它們會分解成大腦首選的葡萄糖。 如果將身體比喻成汽車，那燃料就是碳水化合物，沒有碳水化合物，身體就無法運轉。 我們大腦會通過碳水化合物中所含的葡萄糖來工作，如果沒有葡萄糖，人們就會感到疲倦、呆滯無力或煩躁。 如果完全停止攝取碳水化合物，反而會更容易感到飢餓。 「碳水化合物」就是「醣」 COPYRIGHT: Hearst Owned.
其實碳水化合物本身是無辜的，只是因為食品加工的程度、烹調方式的不同，使得碳水化合物也有好壞之分。 我們只要了解如何選擇及使用它，就能吸收到人體需要的營養素，也能維持健康的體態，碳水化合物並不可怕，還有很多好處呢！
2023年5月18日 · 好的碳水化合物食物材有哪些？低碳水食物表解析 含有碳水化合物的食材百百種，哪些是特別推薦的呢？ 推薦稍微需要限制碳水總量的人，選擇以下 3 種好取得又好吃的「低碳水密度」的食物，營養師提供記憶口訣：三種食材都很適合做成「濃湯」！
2018年6月8日 · 其實，很多人並不清楚碳水化合物其實也分不同種類，它們的作用和功能可大不相同。有些是「好碳水」, 有些則是「壞碳水」。 飲食男女：你必須 ...
2019年11月14日 · 現在的沙拉等減脂餐都會把主食換成義大利麵或糙米，就是為了告別精製碳水，攝入優質碳水。 我們整理了下面這份優質主食榜單，下面10款推薦主食，按推薦度從低到高排序，讓你能吃得有滋味的同時，更健康更營養。
2023年4月27日 · 12種健康的碳水化合物食物推薦. 元氣網以下整理國內外專家建議的12種營養豐富且富含纖維的高碳水化合物食物，大家一起擺脫飲料與甜點的控制，更健康的攝取熱量。 藜麥、燕麥、蕎麥. 這三者都含有70%以上的碳水化合物 ，富含蛋白質、纖維及各種維生素、 礦物質 和 抗氧化劑 。 藜麥、燕麥、蕎麥都極具飽腹感，是減重族群的好選擇。 藜麥和蕎麥可改善血糖和心臟健康，燕麥也可降血糖和膽固醇。...
2022年1月7日 · 12种非常健康的高碳水化合物食物. 碳水化合物名声不佳，但许多健康食品都含有碳水化合物。. 这里有 12 种非常健康的高碳水化合物食物. 食品 循证. 上次更新时间为 2023年3月18日，上次由专家审核时间为 2022年1月7日。. 多年来，碳水化合物的名声不好 ...
2017年10月2日 · 那麼哪些碳水化合物是適合吃的呢？未加工、含有大量膳食纖維的天然食品，如穀類（糙米、穀物）、麥類（燕麥片、蕎麥粉、全麥粉）、豆類（紅豆、綠豆、豌豆）、薯類（馬鈴薯、芋頭、地瓜）等，都是碳水化合物來源的好選擇。
