搜尋結果
2023年11月9日 · 年菜推薦2024來囉，Tiss最近試吃超多年菜、伴手禮，不管你要找年菜推薦台北餐廳、年菜推薦 台中餐廳、年菜推薦 高雄餐廳、年菜推薦 桃園餐廳，只要上網輕鬆手指點一點，年菜直接送到家，全部是吃過後覺得好吃的年菜才推薦給大家，我們這檔跟別人不一樣就是我們不是單一一家的年菜，我們是集合好幾家餐廳的招牌年菜，包括上海鄉村、王媽媽、林聰明砂鍋魚頭、港點易牙居，另外也有熱門伴手禮鬍子國王、阮的肉干、吳寶春，不知道買什麼，直接看Tiss的私心推薦清單，都是我吃過的年菜、伴手禮!!團購問題可以加入 Tiss的line群組 詢問喔! 年菜預購點我. 必看美食懶人包 .
一年一度的春節即將來臨因為久違的團聚也成為了大家心中重要的日子無論是方便的冷凍年菜、或新鮮又美味的熱年菜精選全台超過 30 間餐廳年菜讓你的年菜不再墨守成規，有更創意的選擇！ 無論是知名飯店、米其林餐廳、連鎖企業或人氣餐廳都能外帶回家讓家人都能輕鬆過除夕，開心圍爐立即看看有那些精選餐廳推薦！ 年菜精選餐廳. 北北基. 桃竹苗. 中彰投. 雲嘉南 / 高雄. 飯店年菜. 年節禮盒. 北北基. 橘色涮涮屋. 提供宅配 【 家家有鍋 年年有橘 】 春節宅配年菜限量預購中 頂級豚雞海陸饗、奢華和牛海陸饗 橘色讓你度過最精緻的過年. 立 即 訂 購. 萬客什鍋. 僅提供外帶 台中超人氣火鍋店 嚴選食材、用心烹煮 每一鍋都是傳承的使命每一鍋 堅持呈現傳統口味 ，帶出滿滿幸福回憶. 立 即 訂 購.
農曆新年即將到來，大家都希望在除夕夜與家人團聚的同時也能吃一頓美味又豐盛的大餐！ 為了因應民眾生活步調，簡單籌備、便利即食的除夕團圓飯漸成為市場主流，各大飯店及品牌也陸續推出各式佳餚組合及優惠，正式開啟年菜爭霸的戰場！ 無論是無肉不歡的民眾又或是素食主義者，甚至是小朋友都有專屬的年菜可供參考選擇！ 這邊精心整理出《老媽家》、《混董創食》、《漢來美食》、《蔬味平生》、《餃當家》、《裸廚房》這6家值得推薦的特色年菜組合，讓大家外帶年菜不踩雷，圍爐團聚超幸福！ 老媽家 / 家傳功夫團圓年菜組. 《老媽家》以「家傳功夫團圓年菜」讓民眾品嚐道地老媽拿手菜（圖 / 老媽家）
- 2024外帶年菜｜台北｜凱達大飯店「龍耀新春年菜套組」9,255元起（8人份）台北凱達大飯店「家宴中餐廳」推出主廚團隊現點現做的「龍耀新春年菜組」，道道皆為精選之最，包含「宮廷花膠佛跳牆」「避風塘軟殼蝦」「紅燒虎掌海參」「凱達冠軍豬腳」，以及「鮑汁中卷米糕」等８道好評美饌，原價10,888元，1/24前完成預訂可享85折早鳥價，僅9,255元。
- 2024外帶年菜｜台北｜誠品行旅「新春歡聚常溫外帶饗宴」7,688元起（6人份）誠品行旅館外中餐廳「聚聚樓」，廚齡逾40年的主廚劉建峯以適合小家庭的精緻年菜為考量，打造「新春歡聚常溫外帶饗宴」，菜色包括「迎春納福拼」「蒜酥蝦球」「椒鹽大黃魚」「乾鍋燒子雞」「核桃京都子排」與湯品「鮑魚花膠蔘雞盅」。
- 2024外帶年菜｜台北｜喜來登大飯店「龍躍鳴春」米其林年菜10,888元起（6人份）台北喜來登大飯店今年擴大常溫年菜選擇，集合館內６間人氣餐廳端出米其林川揚宴、花膠龍蝦粵宴、日式海陸鍋物、義式海鮮燉鍋、泰式新年料理等適合闔家享用的常溫年菜，除夕前一天至初二期間現做現取，免去開火覆熱、在家輕鬆品嚐大廚們的手路菜。
- 2024外帶年菜｜台北｜寒舍艾美酒店「龍彩飛揚」10,888元起（4人份）台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」即日起至2024/2/2推出「龍彩飛揚」外賣年菜組合，以精緻粵式的料理手法變化出豐盛美味，特別推薦由三層式松木盒盛滿海陸美饌的「五福臨門闔家歡」（13,888元，４人份）、港式年節傳統的「龍年大發聚寶盆菜」（10,888元，４人份），即日起開放預購，於2024/1/14前完成付款，可享９折早鳥優惠。
- ● 超簡單紹興醉雞。看似厲害的紹興醉雞，其實比你想像的還要簡單許多，而且是零廚藝、零技巧就能完成喔！冰冰涼涼又充滿濃郁酒香的鮮嫩雞腿，完全不需要開火，就算平時沒有在做菜也絕對能輕鬆完成這道宴客料理！
- ● 輕鬆炸年糕 免攪麵糊免沾粉。過年從小吃到大的炸年糕，免攪麵糊也免沾粉，只要包上餛飩皮，就能炸出外酥內嫩、香甜軟Q又有咬勁的年糕！炸過的餛飩皮除了酥脆還帶點微鹹，巧妙提升了年糕的口感層次，甜甜鹹鹹吃起來不膩又涮嘴，是過年期間最應景的美味甜點！
- ● 高昇排骨 電鍋料理零廚藝。史上最簡單的年菜料理，高昇排骨，因為其醬汁比例為1、2、3、4、5，有步步高昇的吉祥之意，因而常見於農曆過年圍爐的年菜料理中。
- ● 紅燒獅子頭【新手不敗年菜】過年餐桌上常見的紅燒獅子頭，以其肉丸形狀貌似獅子頭而得名。這道需要細火慢燉的料理，食材很簡單，卻能吃到豬肉及大白菜的鮮甜，圓圓的肉丸子在年節時除了應景又很討喜！
其他人也問了
年菜是什麼菜?
台北年菜推薦有哪些?
過年吃什麼菜?
素食年菜怎麼吃?
花蓮. 台北喜來登大飯店 請客樓. 米其林指南推薦菜色『砂鍋一品雞』，嚴選老母雞、干貝等食材，大火煲煮 12 小時以上後，放入小土雞再次細火慢燉，成就出濃郁暖身的頂級雞湯。 推薦菜色 砂鍋一品雞. 立即訂餐線上訂位. 金色三麥. 嘉義經典老字號「林聰明沙鍋魚頭」聯名「金色三麥」國際啤酒大賽冠軍的精釀啤酒，強強聯手激盪出龍年開運新高度。 推薦菜色 「金色三麥 X 林聰明」 外帶熱年菜. 立即訂餐線上訂位. 萬客什鍋. 於 1994 年起家，至今秉持著嚴選食材、用心烹煮的品牌使命，堅持將傳統口味完整呈現。 「萬客迎新 做伙鍋年」年菜組可自選 2 種鍋底，其中「燒酒麻香鍋底」，以整罐料理米酒和藥材熬煮而成，是您過年過年火鍋外帶的暖胃首選。 推薦菜色 萬客迎新 做伙鍋年！ 年菜組. 立即訂餐線上訂位
這裡分享六道經典年菜食譜：嘟嘟好韭黃鮮蝦炸春捲、香腸娃娃菜炒年糕、荷葉香腸芋香蒸飯、香腸丁金磚冬瓜蒸、春遊花園香腸飯盒、家家圓滿滿漢拼盤，翻轉你對香腸的印象： 滿漢香腸年味食譜特輯｜「鹹、甜、甘、鮮」都具備，從除夕團圓飯到走春飯盒攏免操煩！ 香腸料理小撇步： 煎香腸最怕不熟，改以半油半水煎香腸，悶蒸時轉小火，再也不擔心沒有熟透或是煎到燒焦，悶蒸時可適度加上米酒或紹興酒會更香。 仍然擔心無法掌握火侯，就改以完整香腸先水蒸約 7 分鐘後，取出香煎上色熟透再切片。 而煎香腸的油，千萬別浪費，可留下當日炒菜或炒飯甚至拌沙拉，絕對美味！ 🍱 如何設計美味健康的年菜菜單. 每到過年總是苦惱圍爐年菜要做什麼？ 不想吃的太油膩？ 五招教你設計美味健康的年菜菜單！ 第一招：
