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2023年7月6日 · －最新消息－. 新頻道有線電視 Made in 彰化. 由 管理員 發佈 | 2023-07-06. 新頻道有線電視 Made in 彰化－網路版. 也許市面上的傳統醬油因耗時費工而慢慢消逝，但接班人張又升說：他會把這傳統的好滋味繼續傳承下去，守護大家記憶中的豆油香。 台灣向錢衝電視報導. 由 管理員 發佈 | 2023-07-06. 新和春醬油 陶甕純釀古法醬油. 年代50台 台灣向錢衝 每週六2100播出. 2010商業週刊報導. 由 管理員 發佈 | 2023-07-06. 「再久也要等」這是最近我採訪製作這個專題時，最常聽到的關鍵字句。 了解更多.
2021年8月9日 · 在社頭火車站附近的 彰化景點 百年醬油工廠 - 新和春醬油漬物工廠，不同於大部分豪華精緻的觀光工廠，而是以一種懷舊的風格進行導覽介紹，保存了許多從大正十年（1921）年到現在的用品，讓參加解說導覽的民眾對於歷史更加深刻。 可以從工廠內的文物觀看時代的演變，包括在日據時期的民生物資就有公定的價格表；以前是將醬油存放大型衫木桶中，慢慢保存，等消費者要購買時再拿小木桶過來裝，現代因容器製作方便，漸漸木桶就較少用，新和春就將幾個留下來作紀念。 在二戰結束後，因環境比較困苦，所以大家都忙著出去工作，所以在當時就有到人家家裡廚房幫他們替換醬油桶，以賒帳的方式到農曆過年前結帳，因為一年結一次，所以有些人比較不好意思，就會帶一些禮品，上面就會寫著恭賀新年的祝福話。
新和春醬油漬物工廠, Shetou, T'Ai-Wan, Taiwan. 3,210 likes · 145 talking about this · 581 were here. 新和春醬油漬物工廠 我們有傳統乾式釀造醬油 媲美西方乳酪的美味豆腐乳
新和春醬油漬物工廠. 彰化縣社頭鄉社斗路一段592號. 景點特色. 新和春醬油工廠於日本大正時期，由張土墻先生創立至今，百年傳承，謹遵古法釀造，秉持傳統和良心的經營準則，一路走來始終如一，為全台碩果僅存乾式純釀的百年老店。 醬油原料取自上等黑豆釀造而成，製造過程相當繁瑣秏時和費力，如此堅持只為滿足每一位老顧客挑剔的味蕾、和 守護著每位食用者的健康與營養，並且以最好的品質讓顧客食的安心，這是新和春經營的原則，歡迎各位一齊來見 証百年傳奇手工精釀。 位置地圖. 交通方式. 交通資訊. 北上 南下. 乘車資訊. 搭乘火車至「社頭火車站」下站後，直走社站路，在第一個路口左轉，步行約2分鐘，即可到達「新和春醬油漬物工廠」。 相關資訊. 類別. 親子同遊. 服務電話. 886-4-8732018.
2020年5月10日 · 這間位於彰化社頭社斗路上的新和春醬油漬物工廠，是一間彰化社頭購買伴手禮的好去處. 新和春醬油漬物工廠創立於日本大正時期，為台灣碩果僅存的乾式純釀百年老店，原料取自上等黑豆釀造而成. 到新和春買醬油可以挑選各種等級的醬油外，也可以參觀釀造醬油的過程，至今仍保存相當多的相關文物唷. 新和春醬油漬物工廠的位置就在彰化社頭火車站附近，想要假日來訪的朋友. 可以搭乘台灣好行清水岩線至台鐵社頭站下車. 一進到新和春醬油漬物工廠就會先聞到濃郁的豆釀香. 櫃檯後方掛了滿滿的獎狀，都是時間久遠的相關文物. 新和春醬油漬物工廠的第一張名片，當時的地址是員林郡社頭驛前參壹參番地，與現在的地址完全不一樣. 早期的醬油包裝.
