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2020年7月3日 · 壁畫由本地藝術團隊 OMNI. Art 創作，繪出漁村風情。 東涌舊碼頭巨型立體壁畫吸引人打卡。 （攝影：陸明敏） 碼頭有一系列繪上當地特色漁穫的壁畫，十分有趣。 （攝影：陸明敏） 馬灣涌漁村在千多年前已有人聚居，至今仍有漁民居於棚屋。 棚屋主要由木板，鋅鐵板和柚木板建成，再以坤甸木作支柱。 村內有海鮮酒家、理髮店和舊式士多，可品嚐海鮮如東涌蜆、鱲魚、藍花蟹等。 碼頭也是觀賞日落的好去處，黃昏日落時份極美。 擁千年歷史的馬灣涌漁村仍有不少棚屋和舢舨。 （攝影：陸明敏） 漁村中間有一道特別的斷橋。 （攝影：陸明敏） 村內髮廊門外擺有師傅畫作，饒富特色。 （攝影：陸明敏）
2024年3月18日 · 4個驅蟲防治法. 任永強指出，在潮濕天氣下驅蟲最重要是減低濕度及減少昆蟲的食物來源，但廚房和廁所難以控制濕度，故減少食物來源為首要工作。 他建議大家在家中盡量保持環境清潔乾淨，開窗以增加空氣流通。 他同時分享4個驅蟲防治法： 點擊圖片放大. +4. 白醋驅蟻： 由於螞蟻不喜歡酸味，在窗邊噴上白醋能驅走螞蟻。 自製捕曱甴器： 將一個矮身膠樽打橫切開一半，在有底部的膠樽部分加入砂糖和棉花，加水至棉花濕潤，然後加上少量麻油。 將有樽口的上方部分上下反轉，呈漏斗形地套入膠樽底部的部分。 在漏斗形部分抹上凡士林即完成。 硼砂殺滅曱甴： 混合1:1的糖和食用梳打（或硼砂）放在碟上，並放在廚房陰暗位，利用蟑螂喜好甜食的習性，吸引牠們進食餌劑。
2017年5月26日 · 食草魚類首先吃下依附在珊瑚礁上的有毒海洋浮游生物，然後體型較大的食肉魚類吃下含有毒素的魚，毒素就在食物鏈內層層積聚，最後人類進食了含毒素的魚後，就會引致雪卡毒魚類中毒。 2. 人類中毒後果有多嚴重？ 進食含雪卡毒素的魚後，最快會在30分鐘內出現中毒的早期徵狀。 患者會出現腸胃或神經系統不適，嘔吐、腹瀉、噁心及腹痛等腸胃不適一般只會持續數天，而唇部及四肢麻痺、皮膚發癢、冷熱感覺顛倒、疲倦、肌肉及關節疼痛等神經系統不適則會在後期出現，並維持較長時間。 另外，亦有其他因素令個別人士較易出現雪卡毒素食物中毒的徵狀，如以往曾中過雪卡毒、進食含毒素的魚時飲用了含酒精的飲料，或食用果仁及種籽製品。 3. 如何分辨魚類是否有毒？
2016年12月19日 · 鱈場蟹主要出產自北海道，因與鱈魚生長在同一區域以命名，它與阿拉斯加蟹、油蟹一樣，同屬本港常見的皇帝蟹品種。 鱈場蟹最多肉，深受港人喜愛。 （曾有為攝） 鱈場蟹未煮前為紫紅色，每隻重3至5公斤，勝在肉質飽滿，適合凍食、但用作刺身則不太適合，口感會較遜色。 但有商人會以外貌相似，但價錢差一截的油蟹來魚目混珠。 油蟹雖然亦屬皇帝蟹的品種之一，肉質卻較差，亦較不鮮甜，因此售價亦比鱈場蟹平近一半。 要分辨兩者主要可看兩點，其一是油蟹顏色偏藍，而鱈場蟹卻是紫紅色的；其二則可看其蟹背中央下方的刺點，鱈場蟹是6點的，而油蟹則只得4點。 鱈場蟹的蟹殼中央有6點刺棘，而油蟹則只得4點。 （曾有為攝） 3. 香箱蟹即松葉蟹的雌蟹，同樣產於北陸山陰。
2024年4月3日 · 台灣宜蘭縣有市民拍攝到，漁港海水快速倒退，擔心是海嘯前兆；本港天文台亦於早上11點10分發出海嘯報告，指海嘯有機會在正午12點至下午1點到達香港，預料水位會較正常上升0.1米。最新影片:
2020年5月27日 · 做法： 1、燒紅白鑊，倒入一包粗鹽（約600克），把鹽翻炒至灼熱，加一湯匙五香粉炒勻，將蟹的捆繩拆開後迅速放入，蟹肚向上埋在鹽堆中，加蓋，中大火焗5分鐘後，轉小火再焗20至25分鐘（視乎蟹的大小）。 2、把蟹取出，剝去蟹掩，把蟹連蟹蓋斬開兩邊即可。 撰文 : 方曉嵐 陳家厨坊. 海鮮 食譜. 世界上沒其地國家的人，比香港人更懂海鮮，對吃海鮮之刁嘴，更是無人能及。 香港市場上賣的活蟹，品種繁多，有花蟹、紅蟹、白蟹、藍蟹、三點蟹、青蟹、奄仔蟹等，還有進口的美國阿拉斯加蟹、法國麵包蟹、日本松葉蟹和.
2016年2月16日 · 香港人購物都會想實用性，產品買回家有何用途。 「十兄弟手作」的產品配件以人手製成，由30多元一對的耳環到百來元的頸飾都有。 （曾有為攝） 講本土，當然不得不提今期熱爆的咖喱魚蛋車仔檔。 這「十兄弟」造出的迷你車仔檔，看似是玩具和擺設，打開蓋（即是那些咖喱魚蛋！ ）就知是一個能放置小物的木頭車型小盒，製作過程繁複，簡單而言： 裝配部件後，大功告成！ 黎若曦說：「有時在市集擺檔，人們見到我的車仔檔，即使不買，跟下一代講這車仔檔的事也好。 」（曾有為攝） 若曦感慨地說： 我問一個9歲小朋友見過車仔檔沒有，他的媽媽代答：他未見過。 造這些小物可留住本土回憶，有時在市集擺檔，人們見到我的車仔檔，即使不買，跟下一代講這車仔檔的事也好。
