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  1. 星巴克冷萃咖啡 - 產品及熱量資訊

    名稱
    份量
    熱量(大卡）
    太妃核果風味氮氣冷萃咖啡
    473mL
    151
    太妃核果風味冷萃咖啡
    473mL
    216
    夏日冰柚冷萃咖啡
    471ml
    453
    鹹焦糖風味綿雲氮氣冷萃咖啡
    471ml
    155
    鹹焦糖風味綿雲冷萃咖啡
    471ml
    167

    資料來源：臺北市食材登錄平台

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  3. 星巴克 冷萃咖啡 - 購物搜尋結果

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  4. www.zhihu.com › question › 33949179如何评价星巴克冷萃咖啡？ - 知乎簡

    据朋友安利：. 冷萃咖啡并非星巴克首创，跟Flat white，与意大利花式咖啡一样，都是星巴克借来发扬光大的。. Toddy Simpson提出冷萃咖啡概念，并于1964年发明了Toddy System，而灵感来源于喝了一种由古老的秘鲁咖啡设备制作的咖啡。. 详见官网：. About Toddy Cold Brew ...

  5. www.zhihu.com › question › 286929287星巴克咖啡哪个最好喝？ - 知乎簡

    38 个回答. 喝过的第一杯星巴克是榛果拿铁，热的超大杯，喝起来特别满足！. 当时就觉得世界上怎么会有比速溶好喝一万倍的咖啡啊！. 从此一发不可收拾，逢去必点热榛果！. 首推。. 但是相比而言半糖失去味道，正常就太甜了，不过还是依照自己的甜度来好啦 ...

  6. www.zhihu.com › question › 43996854星巴克冷萃跟美式有什么区别？ - 知乎簡

    如果用冷水冲泡，就是冷萃；用热水，就是热萃。. 市面上说的冰滴、冷泡，其实也是冷萃。. 我们说的冰美式，就是高压蒸汽做出的浓缩咖啡+冰水，也就是说 在萃取这一步它使用的是 热萃法，只不过是热萃完了兑了冰水而已。. 顺便说一句，用这种高温高压 ...

  7. www.zhihu.com › question › 505076026星巴克推出鲜萃意味着什么？ - 知乎簡

    2021年12月10日 · 而且鲜萃可以自选冷和热、自选咖啡豆 (粉), 口感也比冷萃温和, 而且比冷萃便宜. 我记得《晨间直播室》第一季里有个特写是 Mia Jordan 早上拿着一杯蓝瓶咖啡的手冲走进办公室, 其实就意味着日常咖啡不只是自动或半自动的 Espresso. 起码, 星巴克又一次让更多人喝 ...

  8. www.zhihu.com › question › 287389416冷萃咖啡怎么做？ - 知乎簡

    冷萃咖啡和热咖啡有什么不同？Chris：同样，热咖啡和冷萃咖啡之间存在相当大的差异，而不仅仅是萃取的温度。热咖啡的芳香化合物挥发性更强。正因为如此，热咖啡可能会在一瞬间闻起来味道更强烈，但随着时间的推移它会失去很多。

  9. www.zhihu.com › tardis › bd【测评向】2023年终咖啡液测评！4款市售咖啡液选购指南，高性价 ... 簡

    2023年12月31日 · 如果口味上稍微有些要求，且比较喜欢偏酸一些的口味，那么建议选择瑞幸的冷萃咖啡液。 如果是比较喜欢偏苦一些的口味，那么建议选择永璞的浓缩咖啡液。要是对咖啡口味比较挑剔，且能够接受比较高一些的价格，那么强烈推荐吉饮的冰滴鲜萃咖啡液。

  10. www.zhihu.com › tardis › zm2022年热门咖啡冷萃液科普+测评 内附 永璞|隅田川|柯林|Seesaw| ... 簡

    2022年4月21日 · “冷萃咖啡液通过特有的微孔过滤技术，8小时低温慢速浓缩萃取，这种萃取方式抑制了单宁和咖啡因的溶解，因此冷萃咖啡的苦味、果酸和涩感相对其他方式萃取而来的咖啡会有所降低。更突出咖啡的醇厚、甜感和本来的香味。

  11. www.zhihu.com › tardis › bd吃喝玩乐记录 | 咖啡星人看过来，有哪些咖啡值得买！含挂耳、冷 ... 簡

    2023年2月7日 · 冷萃咖啡袋泡也是简单，冷热水可以，冷热的牛奶也可以，喝上一杯冷萃或奶萃只需要几分钟。四季都可以泡，很简单。常年有活动，换算下来一包只要几块钱。限时优惠券，及时领取 2.隅田川浓缩胶囊咖啡液

  12. www.zhihu.com › tardis › zm冷萃咖啡粉水比例怎么调？ 5步骤教你在家自制喝了会上瘾的高品质 ... 簡

    冷萃咖啡自制5步骤，起床后即可享用一杯完美的冷萃咖啡 冷萃咖啡没有热水冲煮的酸涩苦味，适合不喜欢咖啡酸苦味的人。冷萃咖啡自制方法简单，适合想喝到高品质冰咖啡却又生活忙碌的咖啡爱好者。 接下来将说明如何在家自制一杯好喝的冷萃咖啡。

  13. www.zhihu.com › question › 332771954星巴克冷萃原液我喝为什么有明显的焦味和酸味？ - 知乎簡

    2019年7月1日 · 但是，就我的烘焙经验来看，除非烘焙咖啡到接近起火或者起火（250度上下），风门控制合理的情况下是不会出现焦味的。 二爆往后（深烘焙）出现苦味、焦糖味、香料味都有可能，但是通过我的观察，星巴克的咖啡豆大约集中在二爆末（230度前后），也即将接近燃点的阶段出豆。

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