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  1. 王文山. 台灣罕見不用落葉劑堅持日光曝曬手工採摘紅豆的農民。 很多人都以為紅豆一定要泡水才煮得爛,我的不用,拿回去直接煮就好了。 選用「紅玉」品種,為台灣最新改良出來的高雄十號。 融合了高雄八號的鮮紅濃郁、高雄九號的暗紅粒大,蘊含蛋白質、脂肪、澱粉、皂鹼、多種氨基酸及維生素等。 (有機紅豆因為產量極少無法進入機器做表面拋光表面較霧為自然現象請您理解再購買喔^^) 「很多人都以為紅豆一定要泡水才煮得爛,我的不用,拿回去直接煮就好了。 」我們的合作農友文山信心滿滿地說。 會有這種非泡水不可的印象,是來自進口紅豆為了度過長途海運,通常要加強乾燥才能耐久保存,等到抵達台灣後自然乾縮得不易吸水。

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  3. 產地故事. 福來伯無農藥紅豆. 紅豆是日常生活都會接觸到的食材,但您知道台灣紅豆產地在哪裡? 紅豆植物長得什麼樣嗎? 和您一樣我們帶著既興奮又好奇的心情,前往屏東縣萬丹鄉,拜訪一位沈福來阿伯。 福來伯的紅豆可有名了,因為他是從頭到尾都不用農藥種植的,這在全台灣幾乎可說是第一個也是唯一的一位,福來伯高齡八十幾歲,但是外表看起來很勇健,問福來伯,為什麼要用無農藥的方式種植呢? 原來阿伯不僅無農藥紅豆的始祖,亦是台灣有機米的先鋒。 種有機太辛苦了! 一開始隨著農業改良場,以有機方式種植稻米,成本高、收成低,加上有機的觀念不若現今普及,所以當初整個產銷班加入有機稻米的種植,最後只剩下福來伯一人繼續堅持著。 福來伯說,有機種植真的很厚工、很辛苦啊!

  4. 有機紅豆. 特色: 生長於純淨無污染的有機農場從植栽至採收全程有機耕種工法没有農藥化肥除草劑且不使用落葉劑採自然乾燥方式採收所以採收時間是一般的2~3倍讓紅豆熟成之前可以有時間將養分回流豆莢也是 有機紅豆好吃的秘密有機紅豆煮成紅豆水又稱美人湯討喜淡紅色含有許多微量元素可養顏美容。 顆粒完整,飽滿有光澤,口感綿細,適合做成飲品或甜點的食材,是冬天溫補聖品。 種皮含有水溶性的植物色素,泡水後易溶出,是正常現象,並非人工色素,對食用安全並没有影響。 驗證: 中華驗證有限公司驗證,證書字號:1-011-118028. 吸收營養,排除毒素,美意生活關心您的健康。 有機紅豆,有機耕種工法,自然乾燥採收,顆粒完整,飽滿光澤,口感綿細,含許多微量元素,是冬天溫補聖品。

  5. 有機紅豆 (400g/包) 有機農法:讓土地回歸最純淨的生命力及活力,使大地不受重金屬、化肥、農藥、及除草劑的汙染。 給予人們潔淨無汙染的有機作物,讓身體遠離所有化學添加物所帶來的負擔.

  6. 2024年1月23日 · 500公克,真空包裝。 國立中興大學驗證有機驗證字號 : 1-006-101058 。 【2023年1月10日產品部報告】 因氣候缺水的關係所以今年紅豆的顆粒大小會相對較為小顆煮出來的紅豆風味完全不減同樣香甜綿密一樣好吃喔小農一家人同心協力手工採收的日曬有機紅豆. 屏東日照充足是台灣著名的紅豆產區但是完全不灑農藥不使用落葉劑的有機紅豆田卻很少見。 此有機紅豆的品種為粒大飽滿的高雄九號,顆粒飽滿不空心,煮起來紅豆香味濃郁且質感酥鬆。 農場位於屏東萬丹隔壁的大湖里,從104年開始轉型友善耕種,種植全程依循有機規範,採有機治劑防制蟲害,施用適量有機肥。 紅豆烹煮小建議:

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