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癌症治療期間的飲食原則是什麼?
如何治療癌症?
癌症療程結束後怎麼吃?
營養醫學在抗癌上的重要性為何?
2022年9月19日 · 臺灣癌症全人關懷基金會董事長、馬偕紀念醫院血液腫瘤科兼任主治醫師謝瑞坤醫師表示，癌症治療期間 5 大營養管理關鍵包括：高蛋白、高熱量、鋅、低 GI 及麩醯胺酸。
5個飲食建議統整. 以下整理5個飲食建議，幫助大家規劃化療期間飲食： 1.補充高熱量、高蛋白食物. 化療期間患者會流失體重，同時也容易出現虛弱、疲勞、白血球數量降低等症狀，因此在化療期間的飲食應以「高熱量」、「高蛋白」為準則，準備富含高品質蛋白質的食物，幫助患者攝取足夠營養。 食物建議如魚肉、雞肉、蛋類、奶類等；植物性蛋白則可以選擇單純的豆製品，例如豆腐、黃豆、豆漿等。 2.流質食物吞嚥更順暢. 化療期間雖然可以照常飲食，但部分患者在吞嚥食物時可能會引起傷口疼痛，導致進食不順，因此可以用肉湯、醬汁來濕潤食物，也可以改選擇流質或軟質滑順的食物，例如鹹粥、布丁、蒸蛋、牛奶等，或是在烹飪時將肉品燉爛、用調理機將食物打成泥，方便患者食用，待患者吞嚥順暢時再逐步增加硬質食物的比例。
2023年11月22日 · 癌症之治療除了手術、化學治療、放射治療及藥物配合外，需維持均衡之飲食，保持良好的營養及適度活動量，以增強抵抗力。癌症病人為何需要足
2024年10月23日 · 什麼情況下，會建議使用「癌症配方」營養品？. 歐洲腸道靜脈營養學會於 2021 年發布的臨床營養指南建議： 正在接受化療，且面臨體重下降或營養不良風險的晚期癌症癌友，可適當補充富含 Omega-3 脂肪酸的魚油來改善病情，此類營養品也能幫助患者 ...
2022年2月9日 · 台北榮民總醫院傳統醫學部特約醫師吳景崇表示，這個時期體內大多屬「熱」、「毒」，因此不要再吃肉桂、高麗參等熱性的食物或補品，以免火上加油；至於牛樟芝、靈芝等偏涼性，可以在徵詢醫師同意後服用。 【推薦閱讀：癌症手術治療前，該吃什麼好？ 需要特別進補嗎？ 放化療期間：暫時不要進補，以免增加身體負擔. 病人在接受放化療期間，身體比較虛，放化療也可能會傷害腸胃黏膜，導致消化吸收功能不好，自行進補恐增加身體負擔，吃了反而更不舒服，台北醫學大學附設醫院傳統醫學科主任戴承杰說。 此外，治療期間身體狀況不穩、患者同時也在服西藥，有太多不確定因素，台北市立關渡醫院營養師賴怡君建議暫時避免吃補。 喬聖琳也強調，在治療期間重要的是完成療程，而不是調補。
2022年6月22日 · 根據 長庚醫訊 文章顯示，在放／化療期間，癌友們每日的營養需求為：熱量攝取建議為 35 大卡/公斤、蛋白質則為 1.5 克/公斤。 （註 2）雖然我們多鼓勵從飲食中獲取熱量及蛋白質，但也理解放／化療容易產生不適反應，常讓癌友們出現進食上的困擾。 若是真的發生營養不良、體重下降，甚至惡病質，建議優先選購放／化療營養品飲用，補充高熱量營養。 在挑選時，可先轉到瓶身側邊，檢查營養標示外；同時也能確認其中成分及含量，是否都符合目前的營養攝取計劃。 化療營養品舉例｜補體素倍力. 以一位體重為 50 公斤的癌友為例，療程期間他每日需攝取約 1750 大卡的熱量，其中需包含 75 公克的蛋白質 (約300大卡)。
2024年7月30日 · 「營養不良」是癌友會面臨的嚴重問題，除了錯誤迷思影響， 更多的是治療副作用導致胃口不佳、嘴破難進食、腹瀉、嘔吐等，進而影響癌友進食情形，甚至無法進食。 但是缺乏營養，更可能使後續治療無法順利進行。 癌友該怎麼吃？ 營養師提4原則. 一、少量多餐. 食慾不佳的狀況下， 不必強行一次吃下足夠量，可以少量多餐、分次進食。 二、挑選營養價值高的食物. 癌友飲食應質重於量，因此，食物的營養價值應該比平時攝取的高，可諮詢營養師，針對每個癌友的狀況設計菜單。 三、避免只攝取單一營養. 營養均衡是癌友營養攝取的基礎，別相信單一飲食對抗癌有益， 反而偏廢了其他營養素攝取，將會導致營養不均衡。 四、適時補充癌症專用營養品. 從食物中吃到足量營養素，對一般人而言都相當困難了，更別說是癌友。
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