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2024年9月2日 · 紀家烘焙坊蛋黃酥的包裝很簡約、顏色類似精品愛馬仕～ 簡潔明兩的 fb臉書 、 ig 資訊，掃描QR code即可. 常溫保存7天，建議品嚐時要用氣炸鍋加熱（150度5分鐘） 媽媽每年都會訂購新口味蛋黃酥，今年朋友送了一盒紀家蛋黃酥，聽說也是彰化在地很受歡迎的糕餅店，曾是新口味師傅. 媽媽是說蛋黃比較沒那麼強、不過外觀跟新口味有9.9分相似. 天然的龜裂痕看起來就很酥，烤過後表面油脂滲出會更光. 酥皮不只是表面，連側邊跟底部都酥酥的. 蛋黃烤過一次的熟度是最佳的、處理的沒有白心，濕潤度可以. 酥皮很加分、皮超薄、豆沙意外沒有很甜，不過蛋黃本體的香氣比較沒出來.
2024年8月19日 · 每次提到彰化不二坊蛋黃酥，就會有網友推薦這間 紀家烘焙坊 的蛋黃酥，還說 紀家烘焙坊 的老闆是從彰化不二坊出來的，吃起來不會輸不二坊… 和它擦身而過很多年，今年終於有機會吃到 紀家烘焙坊 ，如果沒錯的話~這篇應該也是我今年最後一篇蛋黃酥文章了！
- 04 727 0717
- 彰化市三民路402-2號, 彰化縣, 500
2020年9月14日 · 地址：彰化市中正路一段358號. 電話：04-727-0717、 FB粉絲頁. Line ID：0926-336-699. 營業時間：09:30-21:30. Google Map 地圖定位點. Alina 蛋黃酥推薦排名： 不二製餅 → 不二坊 (原不二家) →紀家烘焙坊→ 三美珍餅行 → 小潘蛋糕坊. 不二坊蛋黃酥我年初的時候有先吃過，原本今年中秋節也想再買一盒來吃，無奈正準備要買的時候，就看到新聞說不二家停止現場排隊購買的服務，這可是意味連代購都買不到的殘念啊～ 於是乎，上網查了一下～看到不少網友推薦不二家二代經營的「不二製餅」跟「紀家烘焙坊」，上蝦皮買代購，兩家前後隔天收到貨～準備肥死！ 紀家蛋黃酥 價格. 15入禮盒$520、6入塑膠盒$210.
- 紀家烘焙坊蛋黃酥簡介
- 紀家蛋黃酥及糕餅價格
- 紀家烘焙坊蛋黃酥口感
- 紀家烘焙坊店家資訊
地址：彰化縣彰化市三民路402-2號 這家開業30年的紀家烘焙坊，以蛋黃酥、土鳳梨酥、太陽餅、老婆餅等伴手禮聞名，尤其是三節送禮時為店家的生產旺季。 不少人到彰化原本想不二坊（前不二家）的蛋黃酥，後來被排隊人潮給嚇到，後來改買這家紀家烘焙坊的蛋黃酥，結果一試成主顧。
附上紀家烘焙坊的2024年蛋黃酥及其他糕餅禮盒售價，維持跟2023一樣，如果之後有調整，請依現場為主。 蛋黃酥禮盒6入260元280元 (2023.6.15後調整價格） 蛋黃酥禮盒15入650元700元 (2023.6.15後調整價格） 鳳梨酥禮盒12入460 鳳梨酥單顆售價40元 老婆餅禮盒12入400元 老婆餅單片售價35元 太陽餅禮盒12入400元 太陽餅單片售價35元 購買6顆或15顆蛋黃酥禮盒提供紙盒包裝，換算下來紀家烘焙坊的蛋黃酥每顆售價約44元。以前紀家跟不二坊（前不二家）都是使用透明塑膠盒承裝蛋黃酥，曾經有一次我同時買兩盒盲測，外觀跟口感都很相近，於是懶得去不二坊（前不二家）排隊，我就改買紀家的蛋黃酥，幾次吃下來發現兩家的味道真的很接近，今年特別買新包裝的紀家烘焙坊來開箱紀錄...
蛋黃酥禮盒6入260元 掀開紙盒會看到顆顆飽滿的蛋黃酥跟我打招呼，上頭灑落無數顆黑芝麻。光看外表就知道酥皮有多可口。 承裝蛋黃酥的黃色襯紙與不二坊還有林記一模一樣，是說彰化派系的蛋黃酥都有蠻相近的口感，所以使用類似的襯紙似乎也不意外。然而我很自豪地說，如果把三家蛋黃酥放在一起盲測，我應該可以順利分辨出來，好得我也是半個彰化鹿港人。 拿一顆紀家烘焙坊的蛋黃酥出來，不論是飽滿度、烘烤後的色澤跟底層的酥皮都沒話說。 切開來裡頭的鹹蛋黃還保有濕潤的口感與色澤。 從外表的酥皮、甜度適中的烏豆沙、濕潤的鹹蛋黃到非常酥脆的底部，每一口都能感受到不同層次堆疊出來的美味。 跟不二坊（前不二家）和新口味食品行相比，紀家烘焙坊的蛋黃酥的底部顯得過於酥脆，而林記糕餅鋪則是鬆軟些。 對我來說，彰化的蛋黃酥似乎都有師承...
店名：紀家烘焙坊 地址：彰化縣彰化市三民路402-2號 電話：04-727-0717 營業時間：週一至週五 09:00 ~ 21:00、週六日 08:30 ~ 20:30 FB粉絲團：https://zh-tw.facebook.com/JiPastry/ 感謝您喜歡我的文章，但是請不要盜用圖片或文字，如果發現有盜圖、盜文的事宜，將依法處理，謝謝。 撰寫日期：2022/8/17 更新日期：2024/7/21
2024年8月23日 · 紀家蛋黃酥地址就在 彰化市三民路402-2號，來到彰化除了吃肉圓以及爌肉飯之外，感覺彰化伴手禮還要來個蛋黃酥以及麻糬才會覺得行程圓滿. 彰化伴手禮紀家蛋黃酥店家資訊. 紀家蛋黃酥 (FB) 電話：04-7270717. 地址：彰化縣彰化市三民路402-2號. 營業時間：09:30-21:00. Line ID：0926336699. 食記： 紀家蛋黃酥》紀家烘焙坊不輸給不二坊的彰化伴手禮蛋黃酥推薦外帶價錢. 彰化伴手禮蛋黃酥大家都會去 不二坊蛋黃酥，網路鄉民則是說紀家蛋黃酥也不弱啊!所以樹小編這趟來到彰化，也特地專程來買紀家蛋黃酥，開車來可以停在對面的停車場. 店外還特別提醒不要亂停車，條杯杯會來開單，斜對面有收費停車場可以停車，外面招牌就寫著蛋黃酥、土鳳梨酥、太陽餅、老婆餅等糕餅.
2020年4月18日 · 地址：彰化縣彰化市三民路402-2號. 電話：04-7270717. 營業時間：9:30 – 21:00.
2022年6月21日 · 時間：9:30-21:30 (週一公休) 按讚加入粉絲團. 之前寫文《不二坊蛋黃酥》底下就會有人留言一定要吃《紀家蛋黃酥》，在地人都吃《紀家蛋黃酥》，這次終於來彰化採買《紀家蛋黃酥》啦，兩家都有買可以吃看《紀家烘焙坊》與《不二坊蛋黃酥》兩家的差異我的IG ...
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紀家蛋黃酥好吃嗎?
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