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2021年8月23日 · 百年餅鋪舊振南主動出擊。舊振南在今年7月上線「素三牲訂閱制」，以烏豆沙、棗泥等材料，推出每月寄送一次，每組650元，可分季、年訂閱的全新服務。
2015年7月29日 · 格蘭伯吉 (Glenburgie)酒廠典藏版 首度現身台灣. 全球調和威士忌領導品牌--百齡罈，近200年來始終堅持完美平衡的調和工藝，旗下最具代表性的經典年份威士忌--百齡罈17年調和式蘇格蘭威士忌，曾獲威士忌聖經最高評價97.5分殊榮及多項國際烈酒競賽肯定 ...
- 從街口餅店到進駐百貨，名人結婚指定要它
- 鳳梨酥有碳足跡標章、與異業聯名吸引新世代
- 創「祕書團隊」整合電商，即時回應顧客需求
1890 年，李家在台南府城街內經營漢餅舖，爾後在高雄創立起始店；1950 年代，成為台灣地方仕紳的喜餅首選。直到 1987 年解嚴後，許多國外舶來品開始進口台灣，當時舊振南第 3 代認為，這是跨足到西式烘焙的大好時機。不過，西式烘焙在設備、人力和營運成本都必須提高，結果幾乎得把事業收起來。 李雄慶眼看家族事業就要被迫終止，決定收掉自己開的建設公司，在 1995 年接手家業，成為舊振南第 4 代。當時，他就決心要讓舊振南不只是一間廟口或街口餅店，而是一個品牌，必須永續經營。 舊振南第 5 代李立元指出，父親接手時很辛苦，從街邊麵包店開始做起，直到 1996 年高雄 SOGO 百貨邀請他們進櫃，才開始拓展百貨通路，也正式從喜餅跨足伴手禮市場。目前喜餅營收占 4 成，每年超過 15 萬個家庭吃過...
如果說李雄慶是確立舊振南的品牌定位，李立元則是把百年品牌的核心價值，擴散到社會大眾，與年輕人連結。 2016 年開始，舊振南每年自主公布企業社會責任報告書，甚至做出全國第一顆有碳足跡標章的鳳梨酥，「我們不是上市櫃公司，其實不需要做這件事。」李立元表示，主動提出報告書，不只是把自己做的事攤在消費者面前，也能進一步讓公司盤點、檢視自身做了哪些事，「你要先衡量，才有辦法設定目標，也才能進步。」 此外，舊振南近年積極與其他品牌聯名，如蜷尾家、麻古茶坊、杜老爺、初鹿牧場等，在社群時代想辦法讓新世代年輕人認識漢餅，「漢餅比較傳統，需要開發一些大家平常會接觸到的休閒食品，可以讓消費者認識我們。」 聯名替舊振南帶來新客群、新商機。舉例來說，與金車噶瑪蘭酒廠聯名做威士忌月餅，接觸到平常會買酒贈禮的客戶；而 2...
共識營的成效，在 2020 年新冠肺炎疫情下，完全顯現。原本設點在百貨、高鐵等人流較高的地方，疫情爆發後，人流瞬間蒸發。但靠著員工發想新服務、長期的顧客關係經營，舊振南 2021 年 1～6 月業績比 2020 年高出近 2000 萬，成長約 18%。 首先，推出代客送禮服務，幫助疫情間沒辦法辦喜宴的新人，把喜餅宅配到府；沒辦法親自拜訪客戶的公司行號，還能在糕餅印上不同的企業名。 其實，早在 2018 年，舊振南就成立白金祕書商務團隊，不只提供客製化服務，也跟電商團隊整合，當客戶從臉書、LINE、Instagram 或其他管道提出問題，團隊能即時回應。 能如此洞察客戶需求，是因為李立元 2012 年就導入 CRM 系統，教導業務人員把握每一次跟客戶的接觸，思考怎麼把銷售行為推向最後一步。他們...
2022年6月20日 · 目的地獅子頭山茶廠，是當地 70 座茶廠裡，唯一連 3 屆獲得農糧署認證的五星製茶廠，它也叫「茶之魔手製茶二廠」──是的，這座頂尖茶廠不屬於百年製茶家族，也非精品茶商所有，而是用來供應每杯 25 元起跳的手搖飲。 茶之魔手的合作茶園達 180 公頃，約等於 250 座標準足球場的面積。 它更擁 2 座茶廠、 1 座協力廠，每年產出 1 百萬公斤茶葉，是唯一做到產銷一條龍的手搖飲品牌，這就是它喊出凍漲的底氣。 「撐得住的最大原因，是做到整個產業鏈垂直整合，」王賢明解釋，不僅茶葉、粉圓、鮮奶等 85% 原料做到上下游整合，也擁有自有倉儲、運輸車隊等，「減少中間 6、7 手以上的剝削，通膨（影響）也會極小化。 」他們已凍漲 7 年，直到今年 7 月可能因為環保杯政策有變數。
2021年1月12日 · 放大自然氣候的「冷熱交替」，金車花 5 年打敗百年酒廠 台灣人對單一麥芽威士忌的情有獨鍾，讓宜蘭的單一麥芽威士忌品牌金車噶瑪蘭威士忌也受惠。自 2008 年發行第一瓶威士忌後，10 年間躍升世界前 9 大單一麥芽威士忌酒廠，年產超過 1000 萬瓶。
2020年9月17日 · 在迪化街霞海城隍廟旁超過百年的三進式街屋，「南街得意」就默默的在 2 樓座落下來。從這裡的窗戶看出去，可以欣賞到百年迪化老街的熱鬧風情。而屋內則可欣賞到閩式天花板、日式飾紋，還有仿巴洛克式的建築風格，除了喝茶，還是探索台式美學 ...
2015年6月5日 · 迴紋針在今日是個不起眼的小小存在，但在一百多年前，隨著龐大的辦公室組織出現，堆積如山的文件成為小職員的惡夢，這時，迴紋針的發明無疑是一種救贖。 「迴紋針是我最喜歡的物品，它展現了設計的精髓，有著最美麗的造型、最簡單的機制，是百年不變的經典。 」Emilia Terragni，工業設計學者，她對迴紋針有著如此的盛讚。 最早的迴紋針，跟你認識的不一樣. 早期的迴紋針（圖/取自 Early Office Museum ） 根據「辦公博物館」（ Early Office Museum ）的記錄，迴紋針最早的歷史可以追溯到1867年，美國人Samuel B. Fay發明一種X形金屬環，原先是用來把車票夾在衣服上，但也可以固定紙張，便成了最早期的迴紋針。
