搜尋結果
- 茄子 相關食譜 - Yahoo TV
茄子的盛產期為5月至11月，茄子中含有維生素P，可防治微血管脆裂出血，促進傷口愈合的作用。. 茄子所擁有的多種營養素大多是藏在紫色表皮中，因此烹調茄子時儘量不要削皮，且不要長時間的浸泡，才能吃得到茄子的營養。.
茄子料理怎麼做？. 愛料理精選1881篇簡易食譜做法與步驟，有最新的茄子炒蛋、涼拌茄子、三杯茄子、肉末茄子。. 以及魚香茄子、涼拌茄子、炒茄子等相關料理做法。. 一起來做好吃的茄子料理吧！.
2021年7月7日 · 茄子. 當季食材. 醬燒茄子（不變色、少油）快炒簡單煮. piZa婆婆. 39 食譜 767 粉絲. 379 說讚 5 一起做 2 留言. 茄子不變色. 不用油炸哦. 只加一匙油^^ #素食. #蔬食. #奶蛋素. #家常食材. #茄子. #家常菜. 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 主要材料. 茄子. 4條. 蒜頭. 8瓣. 九層塔. 1小把. 紅椒. 1條. 調味料. 辣豆瓣醬. 1匙. 味醂. 1匙. 醬油膏. 1匙.
2024年3月26日 · 今天就要來分享一道由日本媽媽ちおり示範提供的「麻香蒜味茄子」食譜，作法很簡單，只要將茄子煮熟後，跟美味的醬料一起拌勻就可以了，趕快來看料理步驟吧！
2021年7月21日 · 不知道大家喜不喜歡吃 茄子料理 呢?我們家很愛來上一盤帶點蒜嗆香的 醬燒茄子，超級下飯!但很多人總是煩惱茄子一煮就變成黑嚕嚕的模樣!看起來就不夠美味可口，沒問題!當然是有撇步啦!照這方法做又快速入味又好吃而且顏色也是美麗的紫色，包你 ...
茄子 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 蒜香茄子、魚香茄子、茄子豆腐、涼拌茄子、家常菜 茄子
2021年4月5日 · 茄子是很好的當令蔬果，除了過油，該如何讓茄子煮過後維持夢幻色澤，卻十分令人苦惱，今天這道「蒜味涼拌茄子」不用油膩膩的煮法，也不用加鹽添醋，只要在汆燙茄子時多一個動作，保證上桌的茄子料理漂亮又可口！. 萬用的蒜味醬汁也必學，夏天 ...
2021年7月27日 · 茄子料理. 每年的 5 到 10 月，是茄子盛產的季節，此時的茄子香甜軟綿，做成各種料理都很美味。 夏日炎炎，難免讓人食慾不振，不如結合當季的茄子來做超開胃料理吧！ 五種吃法讓你夏天也能有好食欲，無論是做成涼拌小菜、開胃點心，都能挽救你的好胃口，今天就來跟著做～ 結合當季最開胃！ 茄子五吃給你夏天好食欲. 現在的茄子正著時，香甜軟綿的口感讓許多愛吃茄子的人恨不得一吃再吃，做成各種料理都超級美味～結合當季食材，來挽救你夏日的胃口不振吧！ 夏季茄子五吃帶給你夏天好食欲。 📌 涼拌茄子. 說到開胃菜，就不得不想到「涼拌」的料理手法，透過酸酸甜甜的調醬、冰冰涼涼的口感，可以刺激在夏日不振的食慾，是清爽的開胃菜～ 📌 味噌烤茄子.
2022年5月17日 · 10分鐘高顏值蒸茄子 ⭐ 私房料理 💖. “沒香菜用蔥替代。. 好吃又簡單”. 但若您查一下茄子的營養價值~真是閃到要戴著太陽眼鏡才能閱讀了勒😁 難怪會被譽為"長壽菜"咯! 今天我們挑戰 "低油脂高營養價值並且色香味一樣都不缺席的蒸茄子"! Let's get ...
2022年4月3日 · 新不新鮮看「眼睛」就知道. 三杯茄子 | 3步驟快炒鮮亮入味不軟爛. 焗烤茄子盒簡單又好吃！ 零難度料理讓不敢吃茄子的人也愛上. 用蔬菜做出千層麵口感！ 「焗烤肉醬茄子」濃郁奶香不膩口. 肉末茄子四季豆｜小撇步色澤鮮亮、入味不吃油. 料理鼠王雜菜煲變奏版！ 「法式燴雜蔬」步驟簡單又繽紛. 「普羅旺斯燉菜」變出盛開花園！ 超美蔬食宴客菜教你做. 「魚香茄子」少油做法！ 鹹香入味超下飯. 「涼拌茄子」鮮紫不變色小秘訣！ 免過油也不怕糊糊黑黑. 五更腸旺煲｜茄子不黑、鴨血不腥的私房撇步快偷師！ 茄子、青椒、番茄...3 大「顧人怨蔬菜」變美味！ 燒肉捲、炊飯料理最受歡迎. 香濃美味「焗烤茄子」跟不討喜的茄味說掰掰！ 茄子炒辣雞. 麻糬茄產季到！ 精選5道「茄子開胃菜」3步驟輕鬆上桌. 三杯茄子.
