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  1. 補充蛋白質保健食品 相關

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  1. 2024年9月20日 · 蛋白質食物如何快速補充?. 蛋白質功效和好處有哪些?. 蛋白質食物早餐怎麼吃?. 本篇一次整理蛋白質食物表、攝取量和排名快收藏!. 蛋白質食物有哪些?. 6 大類蛋白質食物公開. 每天攝取較高比例的蛋白質,對身體很有益處!. 高蛋白飲食關鍵在於選擇優質 ...

  2. 2023年9月19日 · 素食者要補充蛋白質其實並不困難。醫師指出,素食者要注意別把素肉、素火腿、百頁豆腐等加工製品,當作主要來源,攝取多樣性的原型食物來補充蛋白質,包括大豆類、雜糧和堅

  3. 2021年12月7日 · 1.乾豆類. 如綠豆、花豆、米豆、紅豆。 一碗紅豆湯,約40克紅豆,可吃到8.3克蛋白質,約是1顆雞蛋1.2倍的蛋白質。 另外,乾豆類表皮含抗氧化物營養素,對身體有抗炎保健作用。 平時可將乾豆與米飯共同烹煮,做成紅豆糙米飯等增加攝取量。 2.麵製品. 如麵筋、麵腸、烤麩,這些麵製品源自麥類的筋性成分,麵粉原料的麥類筋性成分含較高蛋白質成分。 吃一瓢麵筋,約25克可吃到約10克蛋白質,大概是一隻雞腿的蛋白質含量。 但麥類蛋白質的胺基酸組成不完整,甲硫胺酸較少、離胺酸較多,與乾豆類胺基酸組成含量相反,甲硫胺酸較多、離胺酸較少。 因此,若吃麵筋補蛋白質可搭配紅豆飯一起食用。 3.堅果種子類. 南瓜子、花生、開心果、杏仁果、腰果、鷹嘴豆、奇牙籽、花生醬。

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  5. 2023年3月7日 · 補充膠原蛋白的TOP5食物. 張語希指出,市面上雖然有很多能補充膠原蛋白的產品,但膠原蛋白也可以透過吃天然食物來獲取,她列出常見的動物性膠原蛋白來源: 1.大骨湯. 大骨湯中含有蛋白質的生物活化形式,能夠使人體立即使用。 2.魚類. 魚類的膠原蛋白是最佳的,因為魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近,最容易被身體組織辨識吸收,其中又以「魚鱗」及「魚皮」含量最多。 3.花膠. 「花膠」又稱魚肚或魚膠,是由大型海魚的魚鰾所製煉而成的白色膠狀物,具有高蛋白低脂肪的特性,使滋補的同時不用擔心發胖,一般都是作為燉品出現,不宜一次食用過多,但可配合瘦肉或鴨肉煲湯。 4.海參. 海參不但零膽固醇還富含膠質,是補充膠原蛋白的良好來源。 5.豬皮.

  6. 2023年10月26日 · 蛋白質是很重要的營養素之一,缺乏蛋白質容易有免疫力下降、脾氣差、肌肉無力等問題。營養師提醒,也別用高蛋白粉長期補充蛋白質,蛋白粉屬於加工製品,但營養價值很單一,

  7. 2024年5月3日 · 這些發酵豆製品不僅保留了黃豆本身的所有營養價值,發酵過程中還會產生動物性食品中才有的維生素 B12。此外,納豆還含有特殊的酵素,對心血管健康有顯著的保護作用。 芽菜與菇類蛋白質含量冠於蔬菜

  8. 2021年2月22日 · 蛋白質是人體重要營養素之一,它也參與免疫細胞、抗體的合成,攝取足夠的蛋白質有助提升免疫力。 營養師建議,增加優質蛋白質的食物有優先順序,另外也提醒5種人一定要攝取