豬皮熱量高嗎? 相關
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豬皮的熱量比大多數食物都要高一些
- 100克豬皮的熱量相當於1.7碗米飯、9.6把通菜、4.1個蘋果，而消耗100克豬皮的熱量，需要跑步48分鐘、跳繩38分鐘、健美操82分鐘，因此相對來說豬皮的熱量比大多數食物都要高一些，減肥期間應當慎食。
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- 松阪肉(頸肉)松阪肉這個名子源自於松阪牛。之所以會稱之為松阪肉，是為了表示豬頸肉跟日本三大和牛之一的「松阪牛」一樣美味，故取名之。松阪肉位於豬臉頰連接下巴處，大約是頸部的位置。
- 梅花肉(上肩肉)每100g梅花肉熱量207大卡，蛋白質18.9g，脂肪14g。由於花紋酷似梅花而得名。梅花肉位於豬隻的上肩部分，又被稱為上肩胛肉。
- 大里肌。每100g大里肌熱量211.7大卡，蛋白質19.2g，脂肪14.4g。大里肌位於豬隻的背脊，脂肪含量偏低，肉質吃起來比較有嚼勁。大里肌不論是煎煮炒炸都非常適合，但由於肌肉纖維緊密，不適合長時間烹煮。
- 腰內肉(小里肌)腰內肉又被稱小里肌、豬菲力，位於豬隻的背部到腹部中段。特色為蛋白質含量高、脂肪含量低，每100g腰內肉熱量139.3大卡，蛋白質21.1g，脂肪5.4g。
2018年11月21日 · 豬皮其實脂肪含量和熱量都相當高，其中脂肪佔了8成左右，而其餘的2成才是蛋白質。 在健康營養觀念上最不推薦的飽和脂肪，在動物性的豬皮也可以找到，因此非常不建議藉由吃豬皮作為補充膠原蛋白的選擇。
2018年5月24日 · 不管是火鍋、燒烤還是小吃，都少不了豬肉的身影，尤其想補充膠原蛋白的朋友，更是抵擋不了豬皮、豬腳等誘惑，對此，專家表示，若吃到地雷部位，不僅吃不到膠質，脂肪及熱量更是可觀，長期下來還會讓下次健檢時出現紅字，必須得克制啊！
2018年11月20日 · 1人1天最少要吃到35公克的膳食纖維，但台灣人的膳食纖維攝取量，卻普遍僅達到約一半的量，因此每日最少需要攝取3～4份的蔬菜，在挑選滷味的時候就不可以錯過了！
2018年5月24日 · 不過營養師指出，其實豬皮才是整隻豬全身上下最「肥」的部位，每100公克熱量就接近500大卡。 據《ETtoday健康雲》報導，營養師陳琳臻指出，一隻豬最肥的部位是豬皮，每100公克就有491大卡。
2022年11月18日 · 熱量、脂肪又是多少嗎？ 營養師吳映澄特別分享豬肉各部位熱量表，她推薦想增肌減脂的民眾，可選擇吃豬的後腿瘦肉、腰內肉（小里肌）、腱子肉（老鼠肉）。
小黃瓜熱量低、水分高，纖維量豐富，可促進消化，其所含的丙醇二酸能抑制碳水化合物轉換成脂肪，黃瓜固醇可以平衡膽固醇、預防高血脂，另一項酵素磷脂酶也可協助分解脂肪，提高身體代謝，因此小黃瓜是減重最佳食材。
