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2022年2月14日 · 向上市場美食懶人包. 美力夯大叔西班牙燉飯. 地點：台中市西區向上北路204號 (中美街、向上北路交叉口) 營業時間：16:00-20:00 （供餐時間亦會以現場情況做調整） 電話：0958565067. LINE訂餐： @Manyha. 粉絲團： 點我. 美力夯大叔西班牙燉飯 可以預訂嗎？ 美力夯大叔西班牙燉飯 有什麼口味？ 本文為 旱溪夜市 、美德街舊文及美德街新址三篇食記整合而成。 「 美力夯大叔西班牙燉飯 」之前是在「 旱溪夜市 」、「 大慶夜市 」，因疫情關係休息了好一陣子，前些日子也曾到中美街擺過攤，後來去了美德街，現在又回中美街、向上市場囉~ 美力夯大叔西班牙燉飯 在哪？
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2020年6月26日 · 大叔老闆本身有30多年的日本料理經驗，開了拉麵店、咖哩店，一直對研究料理很有熱情，加上自己也很喜歡韓式料理，跟韓國朋友也常交換意見，於是邊試邊調整並加入自身經驗做自己也覺得好吃的韓式風味，希望跟大家分享就開了這家小韓大叔。 鏘鏘~ 今天我們點了四種不同湯頭來吃看看。 小韓魚板鍋 120元. 上桌時是用托盤呈裝，鍋子非常燙，大家一定要小心，有附一碗白飯。 不知道大家有沒有吃過「 韓國魚板 」？ 跟台灣的完全不一樣，薄薄一片口感Q彈，我覺得很好吃，沒吃過的人一定要試試，這個在雪濃鍋中也有喔~
- 旱溪夜市 附近停車場
- 豐原祖傳鳳梨冰
- 狀元糕
- 雙木林綠豆沙
- 印度阿三甩餅
- 高北牛乳大王
- 發哥現烤
- 東北小爺眷村手工水餃
- Manyha美力夯大叔 西班牙海鮮燉飯
- 忠於原味 石板烤肉
▲ 如果早點去的話，旱溪東路路邊也有停車格，不過蠻難停到的，這個信心停車場是離「旱溪夜市」最近的，不過也蠻常客滿的，我們星期五8點離開時門口還在排隊XD 2020.8月更新：信心停車場的入口改到「東英一街」囉~ 簡單介紹一下「旱溪夜市」的地形，沒有正門方方正正大概像個”目“字型，基本上不太會迷路，有吃、有玩、有買的攤位，大家可以自己去逛逛，以下介紹我們去的時侯比較常吃的幾攤，還有在地朋友推薦的。 我們大約週五的下午6點到「旱溪夜市」，現場已經蠻多人的了，不愧是台中人氣夜市。
豐原祖傳鳳梨冰 天氣熱先來杯鳳梨冰吧！這家比較靠近旱溪東路一段跟東學路交叉口。 「旱溪夜市」裡有好幾家鳳梨冰，這家是網友們最推薦的，一杯30元，有鳳梨冰、鳳梨茶跟鮮奶鳳梨冰，老闆說鳳梨冰、鳳梨茶只是差在冰量，也有熱的，我點了一杯鳳梨茶來喝看看，確實不錯，裡面還有鳳梨果粒，喝起來也不會太甜，可列入必點！
狀元糕 居然有狀元糕耶！自從亞亞第一次在田尾吃到狀元糕之後，就心心念念不忘，現在看到怎可放過，現點現作有兩種口味(花生、芝麻)，3粒40元、8粒一盒70元，我們就直接買一盒了。 吃起來QQ的，口感還不錯，放涼口感也不會太差，亞亞居然默默吃了一盒，不是說好要當明天早餐的嗎？XD ▲ 佳湘麵包常出現在各大夜市、黃昏市場，麵包的種類很多，當早餐、點心都很ok；串串炸一串才10元，，我路過好幾次攤位前都挺多人的，所以就PASS了，哈 搖滾芭樂，就是甘草芭樂，一顆20元；這幾攤是網友推薦的，我還逛到一攤救命紅茶，很有趣居然是用血袋裝的，招牌帆布上還有瞿友寧導演的簽名。 正宗武漢椒麻香滷味 (已更名：倆伴椒麻香 ) 看到「椒麻香」就自動停下腳步，居然是武漢來的口味，雖然我去武漢沒吃過，只看到黃鶴樓跟赤壁...
雙木林綠豆沙 文青風的攤位、logo設計，賣的是綠豆沙、綠豆沙牛奶、鳳梨冰沙等，位置大概是在香香地瓜球旁邊，我們第一次看到就買來喝看看。 我們點「綠豆沙牛奶」使用的是義美牛奶，算是有下重本！ 「綠豆沙牛奶」喝起來不會很甜，有綠豆沙沙的口感及牛奶的香甜，還不錯喝耶~
印度阿三甩餅 這家我印象中在好幾個夜市都有看到，特色就是他用鍋底來烤餅，而且是現桿的喔！甩餅口味有鹹有甜，也有咖哩的，一份60元。 買了一份給亞亞吃，口感還蠻有彈性的，放冷了會稍硬，如果要當隔天早餐應該要再回烤一下。 攤位真的不少，我的策略是先逛逛再決定要吃什麼，不過也怕過了就找不到了，所以真的很想吃就立馬買買買買！沒吃到比不好吃更遺憾啊~ 巧鼎鐵板燒 「旱溪夜市」裡居然有鐵板燒，這家我在N年前已經寫過了，沒想到他還在，而且同一個老闆，哈哈 而且覺得他們的規模又更大了，生意也挺好的，大家有機會也可以試試。 「旱溪夜市」裡有許多可以玩的，像是套圈圈、撈金魚、打彈珠等，小朋友看到這些很可能會玩瘋XD ▲ 小火車 一次50元/不限時間 推薦兩個亞亞很喜歡的遊樂設施，一個是小火車，位置大約是中間那排...
高北牛乳大王 木瓜牛奶也有好幾攤，這高北牛乳大王都在夜市出沒，我也買過好幾次，除了木瓜牛乳還有香蕉牛乳、西瓜牛乳、綠豆沙牛乳…等，還有期間限定的草莓牛乳。 ▲ 木瓜牛乳 50元 我覺得還算是濃郁，甜度也可以調整。 我喜歡買一些小吃，最後找一攤坐下來慢慢吃，後面這區都是有座位的，有蒙古烤肉、關東煮、炒米粉、臭豆腐、牛排…等可以選，真的一下子不知道要選啥？！沒問題，小剎哥幫你試好了！
「發哥現烤」自從吃過第一次之後就成了最愛之一，幾乎每次來都會吃，一陣子沒來發現招牌也換新了，生意還是一樣好！ 菜單，鮮蚵、蛤蜊湯、鳳螺、大白蝦、海鱸魚 每一種都蠻多人點的，看個人喜好。 ▲ 胡椒鳳螺 100元13顆 鳳螺吃起來挺脆口，調味有胡椒的辣味及香氣，敢吃的話推薦必點！！可惜沒賣酒，不然真想多點幾盤喝起來，哈哈 ▲ 烤蛤蜊 100元13顆 ▲ 蛤蜊非常大顆且吐沙乾淨，大推！ ▲ 奶油香蒜蛤蜊湯(13顆) 100元 之前冬天來的時侯，都是點湯來喝，蛤蜊好大顆而且很新鮮，湯很鮮、喝起來還有一點蒜味、奶油味，很好喝耶~~
東北小爺眷村手工水餃 這家應該是這裡唯一一家賣水餃的，菜單簡單就是手工水餃、酸辣湯、貢丸湯。 水餃皮薄、吃起來有彈性，裡面的肉餡很紮實，我忘了問有沒有韭菜口味的？我吃到是高麗菜口味，加點辣椒醬油簡單就很好吃了；另外酸辣湯是走醬油、胡椒路線，而且胡椒有點多，不吃辣的人可能會受不了。
MANYHA美力夯大叔 西班牙海鮮燉飯 禮拜二、四、五、六：旱溪夜市。 今天介紹最後一攤是這個西班牙海鮮燉飯，之前我們在採訪「烏日觀光夜市 」時認識老闆 張大哥，是個很nice的人，有眾多美食節目都有去採訪過他，今天剛好遇到，試試他們新口味「奶油白醬西班牙海鮮燉飯」。 配色超漂亮，選用長米來製作燉飯，採「生米煮成熟飯」方式，放入大量海鮮、蔬菜等，口感濕潤不會過軟，非常好吃！ 好大一鍋！放了看起來是放了薑黃等，色澤及香氣都蠻誘人的，其實我也寫過食譜，哈哈 來說說吃的感覺，一份是100元，我是外帶回家吃，水份有些略乾，如果當下馬上吃應該會更濕潤一點，另外吃得到一點海鮮味，櫛瓜蠻脆口的，100元用這些配料我覺得很可以了~後來查到他們以前還開過餐廳(感謝網友提供)。
忠於原味石板烤肉 在旱溪夜市有好幾家，這家有不少朋友推薦就買來吃看看，有石板烤肉 100元、也可以買一半烤肉一半香腸，或是竹筒飯，因為攤位位置每次都不太一樣，所以建議大家認招牌或是原住民媽媽。 有點像鐵板燒的做法，烤肉會先炒一炒，再問你要不要加辣。 ▲ 石板烤肉 100元 是用便當盒裝，裡面的烤肉都已經切好片了方便食用，有肥有瘦，瘦肉不會乾柴，口感軟嫩，肥肉跟皮的部份QQ的，我們都覺得不錯吃耶~
2023年8月11日 · 推擠韓式料理 菜單. 推擠韓式料理菜單. 主打「 韓式烤肉拚盤、辣燉海鮮 」，有雙人、三人、四人套餐可以選，也可以單點，有豆腐鍋、泡菜鍋、炸雞、魚板湯、辣炒年糕、飲料…等，低消6-12歲 200元、12歲以上 400元，收10%服務費，均包含 小菜、霜淇淋自助吧吃到飽 。 有不辣豆腐鍋、跟我愛吃的炸醬麵耶！
2022年2月27日 · 分享. 到以下平台觀看： 最新消息： 紐約神級可頌： 必喝10000咖啡 插旗台中 「提拉米蘇可頌、開心果鮮奶油可頌、維也納咖啡」 (菜單) 台中千層蛋塔： 超酥脆「浪花千層蛋撻」世界盃麵包大賽冠軍 45’s bakery. 向上市場吃起來. 「 向上市場 」雖然是早市，但市場內外都有許多美食攤位，有些一賣就是幾十年，有一直是許多台中人吃美食的好地方，而且從早到晚都有不同類型的美食攤位，我在粉絲團詢問大家，結果獲得了很多沒吃過的口袋名單，我們挑了幾間來去攻略，果然只去一次是吃不完的啊！ 粉絲團貼文 反應非常熱烈，每個人都有自己的口袋名單，有興趣的人可以點過去看看~
2017年5月3日 · 小菜沒想到居然一次就來9種！ 而且每一種都很有特色，像是 辣小黃瓜 、 黃豆芽 、 海帶芽 、 魷魚 都很好吃，雖然不像一些店的小菜是無限供應的，但我覺得真的很好吃，而且沒想到除了這幾道很經典的小菜，還有2種是現點現煮的小菜，真是把小菜的境界整整拉高一級啊！ 尤其是這個 滷魚 ，有一點像日式滷香魚的做法，整個滷到連魚骨頭都可以吃，配白飯真是一絕！ 另外下面這道是有點像 烘蛋 ，剛煮完就上桌還在沸騰狀態，那個蛋吃起來就像蛋糕的口感，軟綿綿的好吃耶！ 這道 辣炒年糕 ，也做的很道地，雖然紅通通的，但不會只是辣椒的辣味，吃起來軟Q。 韓式泡菜 ，這個也是他們自己做的，可以 無限續加 ，吃起來夠酸也夠辣，不管是單吃或是搭配烤肉、石鍋拌飯都很搭。 朴山傳統韓國料理 菜色介紹.
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