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2 天前 · 座落於太湖畔的光華園，1997年結束心戰作業空飄氣瓶儲放，2009年起華麗轉身成為儲酒基地，金門酒廠現規劃專屬為藏富於民的儲酒空間。. 為了讓民眾可以一睹窖藏酒品，特於113年11月12日上午10時，在光華園酒窖辦理20公升金門高粱酒入窖儀式，由金門縣縣長陳 ...
2 天前 · 金門酒廠實業股份有限公司配合縣政府藏富於民計畫，今天起在「光華園」酒窖儲放總價約2億元、9999罈縣民抽中的20公升金門高粱酒，並舉行入窖 ...
1 天前 · 窖藏陳釀·點時成金！金酒公司光華園酒窖開展暨20公升金門高粱酒入窖儀式記者會於昨日舉行，由縣長陳福海主持，邀請副縣長李文良、金防部副指揮官周國健、議員王國代、縣府財政處長陳國庭及金酒董事長吳昆璋等人，共同替20公升高粱酒入窖盛典‧再現光華作見證，並以空飄氣球帶著20公升酒 ...
2 天前 · 20公升酒罈歷經陶罈燒製及灌裝即日起入窖儲藏，若欲將窖藏未滿三年內領回者（無附窖藏證書），可自113年12月2日 ... 金門縣長陳福海、副縣長李文良、金防部副指揮官周國健、金門議員王國代、金門警察局陳錦文、金門酒廠董事長吳昆 璋一同 ...
4 天前 · 金門酒廠有三大主要地下坑道酒窖，分別是：經武酒窖、長江酒窖、光華園酒窖。 經武酒窖. 經武坑道建於1983年，原本是作為儲存戰備物資支用，2008年，金門酒廠向金門縣政府承租用來儲放高粱酒。 經武酒窖入口（陳沛妤攝） 經武酒窖最顯著的特徵，就是高達5公尺的不鏽鋼儲酒槽，裡面一共有64座，總計約可儲放350萬公升的高粱酒。 這些儲酒槽是在2017年才改建而成的，原本這裡裝酒的容器是30公升的陶罈，為了更有效的利用空間，金門酒廠才將它改建成容量較大的不鏽鋼儲酒槽。 經武酒窖儲存的不鏽鋼儲酒槽（陳沛妤攝） 不鏽鋼儲酒槽跟陶罈在陳化效果方面有什麼不同之處？ 金門酒廠員工表示，陶罈催熟的速度比較快，然後還會有額外的香氣。 不過，陶罈的酒液也比較容易耗損，大概每年會減少百分之2，這也是老酒珍貴的原因。
2024年11月7日 · 素有「最佳白酒」之稱的台灣之光「金門高粱酒」，日前登上韓國綜藝節目，連南韓當紅饒舌女歌手都譽為傳家之寶，並在網路上掀起一股台、韓討論熱潮， 金門酒廠 以傲人的釀酒工藝及得天獨厚的花崗岩層水質，釀造出香、純、甘、冽的高品質美酒 ...
6 天前 · 地址： 金門縣金寧鄉桃園路一號. 電話： (082)325-628#88461、88462. 傳真： (082)313-711. 營業時間： 星期一至星期日 上午09:00-上午12:00、下午13:00-下午17:20. 回上層.
