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  1. 2023年12月5日 · 陳耀訓的紅土蛋黃酥」每日親手揉製,嚴選紅土醃漬鹹蛋黃、減醣豆沙、丹麥冠軍奶油Lurpak,以繁複技法詮釋紅土蛋黃酥之香、酥、化口,達到鹹 ...

  2. 陳耀訓·麵包埠Yoshi Bakery, 台北市. 111,630 likes · 2,807 talking about this · 7,147 were here. 陳耀訓,鹿港人,2017年第六屆Mondial du Pain 世界麵包大賽冠軍、2019年創立個人烘焙品牌《陳耀訓·麵包埠...

  3. 2024年7月2日 · 陳耀訓·麵包埠」表示,今年蛋黃酥售價無調漲,依照以往價格10入980元來販售,每人限購5盒,預計與往年一樣,開賣即秒殺,讓不少網友哀嚎,稱「比五月天演唱會還難搶! 相關報導: 2024陳耀訓蛋黃酥怎麼買? 預購網址、開賣日期、取貨方式一次看! 搶不到還有1招能買....

  4. 2024年6月19日 · 雖然離中秋(9月17日)節還有一段時間,不過被大家稱為「蛋黃酥界的愛馬仕」,號稱比奕迅演唱會門票還難搶的陳耀訓,將在7月2日中午12:30於 ...

  5. 2023年12月5日 · 去(2022)年曾掀起搶購潮、網路上甚至喊價2500元的「陳耀訓蛋黃酥」,今(12/5)日中午12:30再度限定開賣!一盒要價980元蛋黃酥,等於一顆接近百元價格。

  6. 2023年6月25日 · 面對蛋黃酥的搶購熱潮,陳耀訓的分析是,大部分消費者都吃過、聽過蛋黃酥,「但是當大家內心熟悉的味道被重新詮釋時,很能夠勾起大家的回憶跟喜愛。 早年的蛋黃酥或台式麵包用的也許是豬油、酥油,那是香氣的來源,當飲食習慣改變,食材進化,人們可以吃到以更好更天然的食材詮釋的蛋黃酥時,很容易就認同。...

  7. 2020年9月30日 · 「不同於其他創新者,不管傳統好壞,統統改掉,陳耀訓一開始就認定傳統是好的,他只想讓蛋黃酥更好,」今年至少嘗過10家蛋黃酥的美食作家陳靜宜,盛讚陳耀訓的蛋黃酥「幾近完美」。

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