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2024年2月14日 · 要說到 台北No1的砂鍋雞湯 + 川菜料理，那麼連續 5年米其林餐廳 推薦的「驥園川菜餐廳」，可是許多人的最愛，大方多年來也很常來這聚餐報到，招牌必點的就是用老母雞熬製十多小時成高湯，然後再放入新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳熬煮兩小時成為 金黃色 ...
2024年6月5日 · 驥園川菜餐廳 - 台北經典川菜名店，以招牌砂鍋雞湯聞名，連續四年獲得米其林推薦，深受食客喜愛。. 最新菜單、網友評論 (66則) 評分: 4.1分。. 驥園川菜餐廳是位於台北大安區的餐廳，地址: 臺北市大安區敦化南路一段324號，訂位電話: 0227083110，均消價位: $900 ...
2023年12月14日 · 台北川菜、雞湯推薦這家驥園川菜餐廳，如果要說到台北的好喝砂鍋雞湯，驥園川菜餐廳絕對是榜上有名，連得4年米其林入選餐廳推薦真的不是開玩笑的，從玻璃窗就可以看到一字排開目測超過20鍋以上的砂鍋雞湯，真的是有夠誇張的！
2023年11月29日 · 位於大安區敦化南路上的「驥園川菜餐廳」，是以砂鍋雞湯聞名餐廳，還連續四年榮獲米其林推薦，久聞大名直到今年才與朋友到訪，大家都是衝著那一鍋熬煮十幾小時的金黃雞湯來的，除了招牌雞湯之外也有各種川菜料理，品項多到選擇障礙，我會建議最少五人
2024年6月14日 · 被譽為台北最強雞湯開業50年連續4年入選米其林推薦餐廳《驥園川菜餐廳》，一到門口就覺得很震驚，可以看到超過40幾鍋的砂鍋雞湯，《驥園川菜餐廳》每一鍋都是超過12小時以上熬煮，煮到整個金黃色精華膠質，看起來就很厲害，《驥園川菜餐廳》在網路上有 ...
2023年5月20日 · 熬湯本就是川菜拿手技藝，台北老字號川菜名店-驥園川菜餐廳，更將其發揮得淋漓盡致，原名「季園」的驥園成立50餘年，聽名字感覺是外省餐廳，但老闆蔡水淺卻是土生土長的雲林人，年輕時北上打拼接手了這家餐廳，憑一股憨勁與廚師們在動輒70幾度的廚房
驥園川菜. 大安區敦化南路一段324號, Taipei, 106, 臺灣. $$ · 川菜. 曾經到訪. 收藏夾. 饕客來到驥園，都是為了一嚐那招牌砂鍋雞湯！. 此菜做法耗時，先用老母雞熬製十小時成高湯，再放入新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳熬煮兩小時，湯色乳白且味道香濃。. 菜單 ...
驥園川菜餐廳是一家位於台北市大安區傳承超過 50 年的老字號川菜名店，以其招牌砂鍋土雞湯聞名遐邇。 這道湯品選用新鮮土雞熬煮，湯底乳白濃郁，膠質滿滿。
2023年9月24日 · 台灣米其林評鑑前，已經營業40年的. 驥園川菜餐廳 早就頗負盛名， 是不少老饕推薦最強台北砂鍋雞湯。 一間川菜餐廳能入選好幾次. 台灣米其林提名或推薦， 不得不說真的蠻厲害！ 這次是托歸國外甥女的福， 家族辦家宴選在冀園川菜餐廳， 有口福可以吃，毫不猶豫跟我爸. 搭了高鐵，從高雄北上來參加聚會。 驥園川菜餐廳 用餐空間在地下一樓， 進門的一樓則是燉煮雞湯的地方。 每個客人經過，看到一整排的砂鍋雞湯. 沒有人不停下來，要嘛也拿手機拍幾張。 隨便一數，有大約30、40鍋砂鍋雞湯欸！ 後來問這裡的阿姨們，阿姨說砂鍋雞湯. 都要熬12個小時以上，而只要有放上去. 就是今天要賣的，包含內用跟外帶客人。 驥園川菜餐廳 用餐空間就比較普，
2023年1月30日 · 驥園川菜餐廳據聞是雞湯界的扛霸子，常年掛榜米其林入選餐廳推薦，有著台北亮出雞湯好喝他說第二沒人敢搶一的王者地位。 獨門配方12小時以上熬煮成月牙白的雞湯是必點菜式。
