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碳水化合物(醣類)是人體重要三大的熱量來源之一(還有:蛋白質與脂肪),不過近年來,不少人害怕吃碳水化合物,深怕體重升高、血糖飆升,針對碳水化合物的爭論也越來越多,包括低醣(碳)飲食、生酮飲食(極低碳攝取)等,都在挑戰著過去我們對
2023年5月18日 · 限制碳水化合物的飲食首要問題是「脫水」與「無力感」,碳水化合物能讓肌肉具有保水性(這也是為什麼限制碳水化合物,體重掉很快的原因之一),且能給身體最快最有效率的能量,就像打仗的時候衝前線的士兵,越頻繁打仗(運動、活動量大)越需要
2023年4月27日 · 元氣網以下整理國內外專家建議的12種營養豐富且富含纖維的高碳水化合物食物,大家一起擺脫飲料與甜點的控制,更健康的攝取熱量。 藜麥、燕麥、蕎麥
2019年11月14日 · 現在的沙拉等減脂餐都會把主食換成義大利麵或糙米,就是為了告別精製碳水,攝入優質碳水。 我們整理了下面這份優質主食榜單,下面10款推薦主食,按推薦度從低到高排序,讓你能吃得有滋味的同時,更健康更營養。
2021年4月21日 · 低GI飲食的好處: 1. 降低膽固醇和三酸甘油脂過高的風險。 2. 延長飽足感,避免胰島素分泌太多,讓血糖平緩下降。 3. 避免體內的血糖太高,讓人昏昏欲睡、精神無法集中。 如何判斷食物的GI值?有幾個重點可參考: 1. 富含膳食纖維的食物,大多屬於低GI值。
2017年11月2日 · 營養專家說,重點不在完全不吃碳,而是少吃高度精製的碳水化合物,吃富含纖維、很少加糖的低碳食物,如豆子、全穀、水果、蔬菜。 《CNN》建議你參考的計畫如下:
2018年6月8日 · 許多節食的人都相信,想保持身材苗條,要少吃富含碳水化合物(carbs or carbohydrates)的食品。因此,各種低碳食譜應運而生,而且已經有一段時間了。