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2019年12月20日 · 做為台灣老字號頂級鐵板燒品牌的《犇 鐵板燒》，在信義區推出了最高端鐵板燒旗艦店的《犇 極上》品牌，選用台式頂級食材，以犇1991經典日式鐵板燒料理，並結合法式新穎烹調技術及奢華簡約的擺盤，老饕推薦指數達到4顆星，相信絕對物超所值！ 除了近期新開幕的《犇 極上》以外，犇旗下也有其他美食駐點於信義區，如位在微風信義的《犇 鐵板燒》提供了經典獨創鐵板燒餐點，更於2018年榮登樓冠，而今年新開幕的微風南山《犇 牛肉食堂》也推出全新全牛鐵板燒套餐，引發老饕們關注——犇為各位帶來了不同層級的美味，沒吃過犇料理，怎麼能說你已經吃遍所有頂級鐵板燒了呢？ 第三名：和牛47. 圖／取自和牛47. 座落於微風南山百貨星空塔47樓的高級燒肉餐廳「和牛47」，一覽無遺的101美麗夜景就先讓眼睛吃個夠本！
2020年8月28日 · 位在信義區貴婦百貨BELLAVITA的侯布雄法式料理，一直是老饕們趨之若鶩的美食聖地，米其林教父侯布雄為餐飲業帶來許多創舉，例如他是第一位穿上黑色廚師服的主廚，因為他覺得黑色更為優雅；以及開放式廚房的概念為餐飲業帶來革命，讓料理更貼近人，讓廚師成為更重要的角色。 侯布雄還有「全世界最會擺盤的廚師」的美譽，每一道餐點都像畫作般優雅。
2023年8月29日 · 「誠品生活新店」匯集近百家多國美食料理，包括誠品行旅專業餐飲團隊打造的「聚聚樓」全新店點，還有全新店裝風格的「點點心」、「瓦城」、「新馬辣」、「涓豆腐」、「時時香」、「燒肉chacha」、「靜岡勝政日式豬排」、「樂天皇朝」、「TGI
2012年11月6日 · 2012-11-06. 瀏覽數 41,150+. 本文出自2012女力專刊. 評論. 近年來，法式飲食在台掀起一陣熱潮，法式餐廳、麵包店愈開愈多。 其中，2008年從法國引進到台灣的百年麵包店PAUL，可能正是這一波風潮的開山始祖。 PAUL是法國常民飲食的代表，早在1889年就在法國開了第一家店，目前遍布全球21個國家，總店數約550家。 2008年9月，台灣第一家門市仁愛旗艦店開幕，目.
2022年8月30日 · 2022米其林獎今（30）發布，被譽為「全台最難訂位餐廳」的台中餐廳「飛花落院」，入選今年米其林新餐廳名單，但卻遺憾未能摘星，讓饕客大嘆是2022米其林最佳遺珠。
2016年6月27日 · 如果談到高檔牛排連鎖餐飲品牌，王品肯定是許多人心目中的口袋名單，舒適的用餐氛圍、暖到心坎的極致服務，還有那一道道令人垂涎三尺的深刻滋味，勾勒許多顧客心中最完美的想像。在王品擔任主廚已經8年的李明遠，就是許多經典美味的幕後推手。
2019年10月16日 · 2019-10-16. 瀏覽數 30,900+. 僅為情境配圖。 圖片來源：pixabay. 每回有喜事、家庭團圓或情侶約會，就會前往聚會型餐廳。 那裡除了有肉類、炸物、義大利麵等家中很少嘗到的飲食，還準備了蛋糕、冰淇淋等甜點，以及咖啡、茶等各種飲料。 正在節食的人也可以在沙拉吧吃到新鮮蔬菜。 但是，在聚會型餐廳用餐時，你是否有覺得納悶的地方？ 例如，為何在餐廳前方擺放椅子？ 為何每個人的用餐時間都有一個半小時或兩個小時等限制？ 這些都令人感到好奇。 事實上，從聚會型餐廳也能導出諸多心理學和社會要素，讓顧客順著餐廳經營者的期望動作。 我們來看看其中運用了哪些推力。 減少用餐時間的推力.
