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乳清蛋白是蛋白質補充劑，適合對象包括蛋白攝取不足的外食族、需增加蛋白攝取的健身族、預防肌肉流失的銀髮族、受傷中需加速傷口癒合者、大病後補充營養等等。
2023年3月15日 · 乳清蛋白 (Whey protein) 是從牛奶中提煉出來的蛋白質混合物，簡單來說，乳清蛋白就是一種蛋白質含量很高的粉末，含有 9 種人體無法自行合成的必需胺基酸、維生素及礦物質。
2024年1月17日 · 乳清蛋白 (Whey protein)也叫做高蛋白。 乳清蛋白是什麼？ 由牛奶中的乳清，經由分解後取出其蛋白質的營養，加入調味與加工製成。 本篇WH編搜集多款台灣深受喜愛的乳清蛋白推薦，還沒嘗試過的可以先從懶人包中，挑選自己喜愛的乳清蛋白。
水解乳清蛋白（WPH）： 蛋白質要被人體吸收，需要經過水解（Hydrolysis）轉化為胺基酸，而水解乳清蛋白即是已有部分「預水解」過的產品，能幫助身體更快速地吸收乳清蛋白。
水解乳清蛋白(Whey Protein Hydrolysate) : WPH是經由一種模仿體內蛋白質消化的水解技術，蛋白質要被人體吸收，需要經過水解化將蛋白質轉為胺基酸，水解乳清蛋白就是將蛋白質部分水解達到預先消化的目的，減少可能造成的蛋白質過敏，能幫助身體更快速
乳清蛋白是建立肌肉及幫助恢復 最常用的營養補充品之一，它被認為是一種完整的蛋白質，含有所有 9 種必需氨基酸。 研究的支持使乳清被廣泛的利用 ，完整的 氨基酸 組成，以及易於身體消化和吸收的特性，使其優於其他形式的蛋白質，成為最受歡迎的膳食補充劑。 在這篇文章中，你可以學到： 乳清蛋白 是什麼？ 濃縮乳清蛋白，分離乳清和水解乳清之間的區別. 乳清蛋白 的優點. 乳清蛋白 的服用量與副作用. 什麼是乳清蛋白？ 乳清蛋白 是牛奶的主要成分之一，來源於在製作起司的過程中與凝乳分離的液體。 這種生產起司的天然副產品約佔牛奶中蛋白質的 20％。 然而，乳清中乳糖含量低，易於消化，甚至適用於患有乳糖不耐症的人。 濃縮乳清，分離乳清和水解乳清之間的區別.
本文將帶你快速了解乳清蛋白、高蛋白粉怎麼來的，以及各種不同製造過程的乳清蛋白、高蛋白粉又有什麼差異，接著推薦你 10 款常見、好喝的乳清蛋白與高蛋白粉品牌，像是 My protein、Tryall 等等，快來一起了解乳清蛋白和高蛋白粉吧！
