益生菌消化 相關
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定義 [編輯] 益生菌（Probiotics），源於希臘語「for life」（對生命有益），中文譯為「益生菌」或「原生保健性菌種」；而益生菌主要是指乳酸菌和部分酵母菌。 規範和認證 [編輯] 世界上各個國家、地區對益生菌產品設有不同的規範制度，其中大部分以食品安全來規範這類產品，對包裝或文宣含有 ...
2024年4月2日 · 益生元 (Prebiotics)，又称益菌元、益菌生，是天然食物中不易被人体酵素消化的多糖成分，但是可被消化系统尤其是大肠中的益生菌（Probiotics）利用于菌群生长扩张和代谢生成短链脂肪酸。它最早于1995年由马赛尔·罗伯弗洛伊（Marcel Roberfroid）发现并命名 [1]。
2024年4月11日 · 与一般商业上应用单一物种的益生菌相比，人类肠道微生物的生物多样性一旦降低，会影响其宿主的消化功能 [1]。 所以现时有研究利用多种益生菌的活生物制剂去模拟肠道菌群的多样性 [1] ，以加强益生菌对人体的功效。
精神益生菌（英语： Psychobiotics ）是指一些可能对心理健康有益的益生菌，其作用机制可能是在人们适量服用后，透过调整宿主 微生物群相 （ 英语 ： microbiota ） 来达到。 目前已在进行相关的前期研究 [1]。有关细菌对肠—脑轴线是否有影响，是目前研究的主题之一。
益生元 (Prebiotics)，又稱益菌元、益菌生，是天然食物中不易被人體酵素消化的多糖成分，但是可被消化系統尤其是大腸中的益生菌（Probiotics）利用於菌群生長擴張和代謝生成短鏈脂肪酸。它最早於1995年由馬賽爾·羅伯弗洛伊（Marcel Roberfroid）發現並命名 [1]。 ...
与一般商业上应用单一物种的益生菌相比，人类肠道微生物的生物多样性一旦降低，会影响其宿主的消化功能 [1]。 所以现时有研究利用多种益生菌的活生物制剂去模拟肠道菌群的多样性 [1] ，以加强益生菌对人体的功效。
乳桿菌屬（拉丁語： Lactobacillus ）即為乳酸桿菌，是一種存在於人類體內的益生菌。乳桿菌因能夠將碳水化合物 發酵成乳酸而得名，可用於製造液态酸奶、固态奶酪、德國酸菜、啤酒、葡萄酒、泡菜、醃漬食品和其他發酵食品。益生菌能夠幫助消化，有助人體腸臟的健康，因此酸奶被視為健康食品。
