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2024年3月30日 · 【時報-台北電】衛福部29日公布完成8例嚴重個案檢驗，包含2死亡個案、5例加護病房個案、1例一般病房個案，米酵菌酸全呈陽性。現場採樣食材中，包含粿條、香蘭葉果汁、在來米粉，都是陰性，未檢出米酵菌酸、其他毒物或農藥。衛福部次長王必勝表示，已可確定食物中毒為米酵菌酸所引起 ...
2024年3月30日 · 農業部提及，米酵菌酸是中譯名，其名稱與「米」並無直接相關，國內每年稻米產量約140萬公噸，收穫後會經過烘乾、碾製、包裝等步驟，到食米過程都沒有經過發酵的步驟，且市售食米多數於收穫後半年內售罄，受到汙染的可能性，相對較低。
2024年3月29日 · 昨 (28) 日衛福部緊急召開記者會，認為主因是米酵菌酸中毒，但不排除其他因素，今 (29) 天在第 2 例死者血液中也驗出米酵菌酸。 第 1 名死亡個案呂姓男子昨天進行解剖複驗，衛福部公布遺體鑑驗結果驗出米酵菌酸；第 2 名楊姓死者遺體解剖複驗後，採集檢體送交台大醫院化驗，同樣檢出米酵菌酸。
2024年3月28日 · 台北市蔬食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒案，死者體內驗出「米酵菌酸」。食藥署長吳秀梅今天(28日)晚間在記者會中表示，「米酵菌酸」不會因洗滌或烹飪而被破壞，呼籲民眾不要食用長期存放於不當環境的澱粉發酵食品。 吳秀梅指出，「米酵菌酸」(Bongkrekic acid)是一種罕見毒素，由 ...
2024年3月28日 · （中央社記者沈佩瑤台北2024年3月28日電）台北市寶林茶室食物中毒案，檢警相驗2死者結果今天晚間出爐，衛生福利部次長王必勝表示，解剖發現其中1名死者血液中檢出罕見米酵菌酸，這是台灣首次檢出這項毒素。台北市信義區寶林茶室食物中毒案，截至今天下午5時，衛福部共接獲18例「寶林茶室 ...
2024年3月29日 · 商傳媒｜記者許方達／綜合報導台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案，目前累計涉及19人，其中2人死亡。衛福部28日召開記者會證實，其中一名死者解剖檢體血液中驗出罕見的「米酵菌酸」。衛福部次長王必勝強調，「這不是最後結果，未來會持續針對2例死亡個案檢體、住院患者檢體繼續檢驗
2024年3月30日 · 財經中心／唐詩晴、戴亞倫 台北報導寶林中毒案，所有死者及患者，都被驗出「米酵菌酸」，讓粄條、米苔目等米食店生意，受到波及，傳承四代的米苔目老店也說，經營80多年來，沒遇過這種狀況，但其實「米酵菌酸，最容易感染的食物是玉米、椰子，如今因為翻譯名字，讓"米」揹黑鍋，學者便 ...
