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2016年3月16日 · DIRECTIONS 陽春麵食譜 – 紅油抄手陽春麵做法. 小白菜洗好切段燙熟備用。. 陽春麵熱水下鍋煮至9分熟瀝乾備用。. 在起一鍋餛飩下鍋燙熟撈起備用。. 起一熱鍋炒香罐頭肉燥，在加入高湯及蒜泥拌勻。. 調味醬調製:辣油、醬油膏、花椒拌勻。. 將剛剛備用之餛飩及 ...
2015年11月17日 · 『臺灣好麵文化美食館』～新型態的工廠觀光之旅，等待您來挖掘從過去到未來生活飲食文化的脈動與美味！！舌尖上的臺灣～真讚！ 三風麵館『臺灣好麵文化美食館』 地點：臺中市大雅區民富街114號 服務洽詢電話：04-25665158 本篇文章內容轉貼自亞傳媒，並感謝特派記者玉女報導三風麵館『臺灣好 ...
2016年3月22日 · 研究指出，常常跟家人吃飯的小朋友比較樂觀、自殺率比較低、不容易出現飲食性疾患。. 當他們焦慮或是有壓力的時候，全家人一同享用晚餐是一個適合開導他們的場合，可以幫助他們去調節自己的壓力。. 另外規律的跟家人一起用餐，可以提早發現飲食性疾患 ...
2018年12月4日 · 送禮的意義如此重大，就更不可輕忽。台灣人喜歡美食，食物也比較不容易造成收禮方的困擾，如果不是非常了解對方的喜好，不想貿然猜測，贈送美食就是個很好的選擇。 但要送什麼禮盒才是合宜、恰到好處？這時候，可以考慮三風製麵的麵禮盒！
2017年5月1日 · 【麵條的由來-1】 據考證距今一千九百多年前的東漢「水溲餅」及「煮餅」是中國麵條的先河，樣子像是超厚的水餃皮，後來也有人記載成「索餅」與「湯餅」，「索」是他的形狀，「湯」是指吃法。做法是用手將麵糰搓成筷子粗細，再水浸，食用前用手捻成如韭菜葉樣子食用前加入沸水煮熟，類似 ...
2016年5月16日 · 民國38年戰後，麵食文化經由大陸外省移民傳入台灣，傳統麵食包括麵條、麵線、薏麵及饅頭。直至70年代後，由小麥所製作的麵食除了被當做主食外，也應用於點心、宵夜，另外小麥麵粉所製作出的饅頭、包子，以及烘焙麵包、蛋糕、餅乾，外來的速食漢堡、披薩等，一直以來深深影響台灣飲食 ...
2017年7月9日 · 【牛肉麵的由來】 牛肉麵是泛指各種以燉煮過的牛肉為主要配料的湯麵食，其根源難以追溯，但與近代牛肉麵調理方式較為接近的麵食，清燉類的牛肉麵部分認為起源於蘭州牛肉麵，原本是回族所創。而紅燒風味的牛肉麵最普遍的說法來自臺灣高雄市岡山區空軍眷村的中國大陸四川籍老兵，以成都 ...
