搜尋結果
2024年4月9日 · 一般食品中毒的症狀通常會持續 1-2 天，有些會持續 7-10 天。 哪種致病原導致食物中毒症狀較嚴重？ 霍亂弧菌、大腸桿菌容易造成比較嚴重的症狀，雖然面對食物中毒多數都是以症狀治療為主，但會希望患者將腸道中的「毒素」排光，症狀就會有明顯的改善，只
食物中毒的定義是什麼？ 食物中毒的定義為攝取到含有病原性微生物、有毒化學物質及其他毒素的物質，通常是吃到腐敗或未妥善處理被病菌污染的食物，而導致身體中毒的情況。 食物中毒又分為：細菌性食物中毒、天然毒素食物中毒、化學性食物中毒這三類，食物中毒會引發腹痛嘔吐等消化道及 ...
2021年5月26日 · 食物中毒可能会有这些表现 经常发生在家庭或集体用餐点；频繁呕吐；呕血或便血；腹泻超过 3 天；剧痛或腹绞痛；体温超过 38.6℃；有脱水的征兆：比如严重口渴、口唇干燥、少尿或无尿、乏力及头晕；视力模糊、肌无力、肩膀刺痛。
何謂食品中毒？ 食品中毒係指因攝食染有病原性微生物、有毒化學物質或其他毒素之食品而引起之疾病，主要引起消化及神經系統之異常現象，最常見之症狀有嘔吐、腹瀉、腹痛等。 依流行病學及美國疾病防治中心採用之定義，即二人或二人以上攝取相同的食品，發生相同的症狀，並且自可疑的食 ...
食源性疾病（foodborne illness/disease）又稱食媒性疾病，俗稱食物中毒（food poisoning），泛指所有因為進食了受污染食物、致病細菌、病毒，又或被寄生蟲 [1]、化學品或天然毒素（例如：有毒蘑菇）感染了的食物而引起的疾病。 根據如上各種致病源，食源性疾病可以分為四类：化学性、细菌性、霉菌 ...
食品中毒是食用含毒素的植物或动物引起的。在摄取有毒的蘑菇类或其他植物，或污染的鱼类或贝壳类动物，即可发生中毒。最常见的症状是腹泻、恶心和呕吐，有时会出现癫痫和瘫痪。基于症状和检查摄入的食物可作出诊断。
2024年4月29日 · 中國大陸曾發生多起吃木耳、河粉、酸湯子等中毒事件，甚至導致一家9人中毒身亡悲劇，這些都和食物 被邦克列酸汙染有關。 編輯推薦 寶林茶室案 ...
