搜尋結果
2018年1月7日 · 茶葉蛋的蛋黃和蛋白間常出現綠色東西，那是因雞蛋經長時間烹煮，蛋黃裡的鐵離子和蛋白的硫離子會產生交互作用，實屬正常，毋須擔心。. 不過茶葉蛋滷太久，茶的單寧酸與蛋白質結合，會阻礙蛋白質的吸收；茶亦會影響鐵、鈣質的吸收，但只要不吃過量 ...
2024年3月6日 · 兒童長高｜兒科醫生教食5種優質蛋白質 助孩子均衡飲食 成長發育. 如何幫孩子補充蛋白質，除了雞蛋外，還有哪些優質蛋白質呢？. 蛋白質被稱為「生命的積木」，蛋白質是建構細胞、組成身體組織、幫助肌肉合成的重要營養素，優質蛋白質的食物來源很多 ...
2019年8月6日 · 飲食中未精製的碳水化合物、蛋白質食物、抗氧化成分高及富含維他命B雜等食物也能幫助身體加快「叉電」，提升能量，預防疲勞，加強專注力，頭腦保持清醒。. 快速恢復體力也有食物可依，以下20項食物可提供能量，幫忙身體更快「叉電」。. （圖片︰Rawpixel ...
2020年7月7日 · 素牛肉片由水、小麥蛋白、大豆粉、合桃、杏仁、腰果、糙米及燕麥製成，含高蛋白質，不含膽固醇及反式脂肪，飽和脂肪低。每113克素牛肉片，熱量有250千卡、鈉15毫克、膳食纖維7克、糖0克、蛋白質30克；鐵佔每日建議攝取量10%，鈣佔每日建議攝取量4
2022年9月19日 · 減肥的時候，許多人都會吃高蛋白質與低卡的食物，例如：雞胸、雞柳等，但日本節目《健康就要X》就曾探討容易搞錯的減肥方法時，就講到其中一位女士靠食雞柳減肥，結果反而養成易胖體質。營養專家就表示，許多減肥人士往往忽略了某種礦物質攝取，建議想瘦的話，吃雞肝攝取這種營養才能 ...
2023年3月18日 · 杏鮑菇（雞髀菇），是在台灣夜市中少不了的人氣美食之一。杏鮑菇煮法多變，而且口感跟肉質相似，所以在素食界中有「牛扒」之稱。其次，杏鮑菇屬低熱量、高蛋白及高纖食物，因每100克杏鮑菇有48千卡，蛋白質有3.53克，纖維1.2克。
2017年12月18日 · 豆類屬低脂肪及高蛋白質食物，是素食人士的肉類替代品。什錦飯食譜 派對美食相關食譜 ： 【南瓜腰果忌廉湯食譜】純素西湯無難度 奶敏感或愛美女士必選 南瓜腰果忌廉湯食譜 +1 【純素芝士蛋糕食譜】藍莓配腰果忌廉 免焗自製最划算 ...
