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  1. life.shanfeng.com.tw › 年節習俗祭拜禁忌懶人包年節習俗祭拜禁忌懶人包 - 風味記

    2022年3月2日 · 台灣是個注重傳統年節祭拜的國家，每逢祭拜來臨時家家戶戶總是準備一系列的三牲、水果、糕餅等到各大寺廟及家中祖先來祈求保佑闔家平安健康，事業順心等祈福詞

  2. life.shanfeng.com.tw › page › 14風味記 - Page 14 of 64 - 細品每道台灣美食背後的故事

    細品每道台灣美食背後的故事

  3. life.shanfeng.com.tw › category › 民俗民俗 - 風味記

    台灣是個注重傳統年節祭拜的國家，每逢祭…

  4. life.shanfeng.com.tw › 重陽節的習俗重陽節的習俗 - 風味記

    2016年10月4日 · 重陽節的習俗 1 :祭祀祖先. 早期漳州人在清明節時並不 祭祖 ，而是選擇在重陽節時作總忌；過去台灣社會普遍經濟條件不佳，也會選擇在重陽節這天才 祭祖 ，才會有 重陽節 祭祀祖先的習俗。. 而 重陽節 祭祖與清明節祭祖在供品上略有不同，除了備米酒外，還 ...

  5. life.shanfeng.com.tw › 【食譜募集】健康玩味-薑黃【食譜募集】健康玩味 薑黃麵線新煮意 - 風味記

    2017年2月21日 · 2016年底三風麵館推出了全新口味麵線-薑黃麵線，嚴選來自台東的台灣薑黃，並精選薑黃素含量較高的秋鬱金品種，薑黃具有薑黃素、鈣、鉀、維生素C、E等營養成分，並且具有促進新陳代謝、營養補給、產後之補養等功效，特別推薦銀髮族、養生族、上班族、坐月子..等族群食用。

  6. life.shanfeng.com.tw › 筍子冷凍保鮮的小技巧筍子冷凍保鮮的小技巧 - 風味記

    2016年2月17日 · 重點：. 要怎麼把冷凍過的筍子環原成新鮮的筍子呢？. 絕對不能把筍子退冰之後再加入湯裡面煮，除非你想讓你的筍子變成像凍豆腐那樣有中空的口感。. 要還原新鮮筍子的正確作法是要把結冰的筍子連同結冰塊一起加到湯裡面去煮 ，這樣煮過的筍子才會像現煮 ...

  7. life.shanfeng.com.tw › 臺灣好麵烹調建議指南臺灣好麵烹調建議指南 - 風味記

    臺灣在地製麵廠所生產製造中式乾麵條種類多元多樣化，銷售市場包含：業用、家用二大區塊。近來受到善用在地當季食材與低碳運輸綠色觀念興起、食安風暴頻傳以及外食費用提升等因素影響下，刮起動手DIY