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1. www.rti.org.tw › news › view毒物專家：米酵菌酸無解毒劑 僅能提供支持性療法 - 新聞 - Rti ...

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   2024年3月28日 · [Rti央廣新聞]北市寶林茶室疑食品中毒案，累計多人就醫、2人死亡，衛福部專家會議推測「米酵菌酸」毒素可能性高。醫師表示，米酵菌酸無解毒劑，罕見卻致命，僅服用1毫克，1天內就會器官衰竭。台北市信義區寶林茶室疑食品中毒案，共有11名個案，其中2名不幸過世，3人仍在加護病房。衛福部 ...

2. www.rti.org.tw › news › view米酵菌酸恐短時間致死 醫：避免重複加熱米、麵食 - 新聞 - Rti ...

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   2024年3月28日 · [Rti央廣新聞]台北市寶林茶室食物中毒案通報累計14例、其中2死，衛福部初步認為米酵菌酸(Bongkrekic Acid)可能性高。醫師指出，米酵菌酸有逾3成機率會在短時間內致死，建議避免食用重複加熱的米或麵食。台北市信義區寶林茶室食物中毒案多人就醫，目前已造成2人死亡。衛生福利部長薛瑞元今天(28日 ...

3. www.rti.org.tw › news › view食品含糖精、甘精安全嗎？食藥署解答使用禁忌 - 新聞 - Rti 中央 ...

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   2022年12月19日 · [Rti央廣新聞]為滿足現代人追求低糖飲食與養生訴求，市面上許多食品都以添加甜味劑來達到減糖或零熱量的目的。目前核准使用的甜味劑共有26種，常見如木糖醇、糖精、阿斯巴甜及甜菊醣苷等。甜味劑的種類眾多，其特性、使用範圍及限量均不同，食藥署針對兩種名稱相似、容易混淆甜味劑加以 ...

4. www.rti.org.tw › news › view寶林茶室中毒疑雲 何美鄉：仙人掌桿菌、肉毒桿菌等3類可能釀禍 - ...

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   2024年3月27日 · [Rti央廣新聞]北市寶林茶室疑食品中毒案，累計多人就醫、2人死亡。疫調專家何美鄉認為，這次算得上重大公共衛生事件，仙人掌桿菌毒素、肉毒桿菌毒素及菇類都可能是釀禍凶手。位於遠東百貨信義A13的「寶林茶室」發生疑似食品中毒事件，台北市衛生局統計，今天(27日)上午再接獲醫院通報1人 ...

5. www.rti.org.tw › news › view以ICH會員身分與國際對話 吳秀梅：加入過程難免有壓力 - 新聞 - ...

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   2019年5月29日 · [Rti央廣新聞]衛生福利部食品藥物管理署署長吳秀梅，將代表食藥署以正式會員身分出席國際醫藥法規協和會的年度會議。由於中國也是會員國，台灣在成為會員國的過程是否受到打壓成為焦點，吳秀梅今天(29日)坦言，過程中難免有壓力，無非是希望中國加入後，台灣再加入，雖然時間晚了一點，但 ...

6. www.rti.org.tw › news › view醫：複雜偏高溫環境恐產米酵菌酸 業者應強化食品保存管理 - 新聞 ...

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   2024年3月29日 · [Rti央廣新聞]國內出現首例「米酵菌酸」中毒死亡個案，引發高度關注。台北市立聯合醫院整合醫學照護科醫師姜冠宇今天(29日)受訪表示，「米酵菌酸」並非優勢菌種，在複雜且偏高溫的環境才會產生毒素，呼籲業者應強化食品保存管理，含有水分的澱粉類品食品應保存於4℃以下。#央廣記者劉品希 ...

7. www.rti.org.tw › news › view出口美國金針菇遭李斯特菌污染 農委會：疑航運時間倍增所致 - 新 ...

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   2022年3月22日 · 漢來海港巨蛋店累積就醫50人 風險時段增4/27中午 台中再傳頂級和牛燒肉餐廳存放逾期肉品 檢調偵辦 寵物飼料傳有食安疑慮 立委籲儘速展開調查 印度咖哩粉現致癌物遭港回收 食藥署：台灣無進口 台中燒肉店食材逾期稱訓練用 市府：故意行為罰 ...