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飄洋過海到台灣 克氏原蝲蛄（美國螯蝦）Procambarus clarkii 原產於美國中南部與墨西哥中北部一帶的淡水螯蝦，俗稱美國螯蝦，通體呈暗紅色，還有一雙大螯足，近年中國盛行的小龍蝦料理幾乎都是使用克氏原蝲蛄。而牠也是令臺灣人頭痛數十年的不速之客，約1970年代，水族業者大量引進作為觀賞蝦 ...
112年度12位模範漁民選拔今（13）日出爐，其中最年輕獲獎人簡士凱，大學畢業返鄉承接父業，以漁二代創新思維，傳承60年古老漁法，在全臺碩果僅存的蹦火仔漁船「富吉268號」上擔任「火長」職務；另一位漁二代楊次豪，參與推動新港鬼頭刀漁業改進計畫（FIP），凝聚地方向心力，以可溯源及妥善 ...
衛福部食品藥物管理署今（23）日預告修正「農藥殘留容許量標準」，增修訂亞醌蟎等14種農藥68項殘留容許量，其中「派滅芬」這項一口氣增訂42種作物從國外進口的殘留容許標準，預告期60天。國內部份由於派滅芬尚未在臺灣取得許可證，因此即使殘留容許量正式公告，國產農作物仍是不可使用 ...
農傳媒. 20211218. 臺南市是臺灣最大胡麻產地，西港、安定及善化三區質與量均優。. 內容提供／臺南市政府農業局. 臺南是臺灣最大的胡麻產地，西港、安定及善化三區憑藉著天然土質的優勢，以及農民與農會間的契作制度，成為臺南胡麻產量的大宗，本篇將會帶 ...
其實老饕最愛是這個. 【餐桌解密】穀飼、草飼、自然牛哪種才好？. 其實老饕最愛是這個. 依照飼養方式的不同，牛肉的風味亦有所差異。. （攝影／林韋言）. 在超市選購牛肉時，最常見美國牛與澳洲牛的包裝上印有「穀飼」與「草飼」字樣，究竟何謂「穀飼 ...
Granberry et al.（2007）建議美國喬治亞州種植甘藷肥料推薦，磷鉀肥依土壤測值做施肥依據，建議如表九，所有磷肥在種植時或近種植實施用。 種植時約250毫升用氮磷肥（10-34-0）稀釋150倍的起始肥，條施（按：在種子或作物的兩邊或單邊施肥）在離苗5～7.5公分，深5～7.5公分處。
根據美國《預防醫學》期刊及衛福部食藥署資料，藍莓（Vaccinium spp.）含豐富維生素C、花青素、膳食纖維等營養素成分，為抗發炎食物，能提升免疫力，因此，藍莓常被形容成「超級食物」。隨著國人對於健康保健的觀念逐漸提升，藍莓也成為優質食用水果的新選擇。依據財政部關務署查詢，鮮藍莓 ...
