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3 天前 · 1. 鯖魚. 富含 EPA 和 DHA，研究指出，飲食中的 Omega-3 不飽和脂肪酸，在膽固醇的代謝過程中具有額外的調節作用，可以保持血管通順。 2. 黑木耳. 是膳食纖維含量最高的菇類，可以增加飽足感，防止暴飲暴食，還能加速膽固醇代謝，降低血液中的膽固醇。 3. 海藻. 有很多水溶性膳食纖維，不僅能抑制餐後血糖升高，還可以和膽固醇結合，形成不易吸收的複合物，以排出體內的膽固醇。 4. 豆腐. 豆製品中的大豆蛋白、異黃酮、皂素、寡糖（棉籽糖、水蘇糖），具有降低膽固醇的作用。 5. 堅果. 含有單元不飽和脂肪酸（MUFA）和植物固醇，有助於改善血液中 LDL-C。 6. 橄欖油.
3 天前 · 搞定皮膚問題！ 醫：飲食別犯這7個錯誤. 日期：2024 年 6 月 5 日 作者： 邱 玉珍. 皮膚疾病困擾著許多人，許多患者在就診時常會詢問醫師是否存在相關的飲食禁忌。 醫師表示，某些皮膚問題確實可以通過飲食控制得到改善，但也存在許多常見的迷思。 國泰綜合醫院暨內湖國泰診所皮膚科主治醫師羅陽將針對各種皮膚疾病的飲食迷思與真相，一一解答。 迷思：紅斑性狼瘡患者不用忌口？ 事實上，紅斑性狼瘡患者應少吃具光敏感性的食物如香菜、芹菜及九層塔，避免增加皮膚對紫外線的敏感度。 此外，苜蓿芽含有刀豆胺基酸 (L-Canavanine)，容易引發一連串的免疫反應進而惡化 紅斑性狼瘡 。 迷思：汗皰疹患者應避免避免接觸或食用含金屬元素食物？
2 天前 · 乳癌病友協會舉辦專家座談會，探討乳癌 4 困境改善對策. 中華民國乳癌病友協會昨 (6) 日舉辦「面對粉紅灰犀牛－乳癌危機對策諮詢專家座談會」，邀請各界專家學者與相關政府單位代表針對乳癌篩檢、乳癌新藥納保、病友生育保存，以及主動性心理支持議題 ...
5 天前 · 肝癌治療後， 減少復發率可以怎麼做？. 日期：2024 年 6 月 3 日 作者： Heho編輯部. 肝癌是相當容易復發的癌症，即使經過手術、電燒等根除性治療，術後第一年的復發率仍約 20%，5 年的復發更可能高達 70%！. 想減少復發率，可以怎麼做？. 前民進黨主席 ...
5 天前 · 營養師教你幾招，輕鬆降低對糖的依賴. 1.多吃蛋白質和纖維：可以緩解對甜食的渴望，也能增加飽足感，避免血糖波動劇烈。 2.戒糖一週挑戰：試著停止攝取含糖食品一個星期，讓舌頭味蕾細胞重新校正和適應，以減少對糖的渴望。 3.漸進式調整：慢慢來比較快，不讓改變成為一種壓力，例如：第一個禮拜飲料甜度改半糖，下一個禮拜改喝微糖，讓身體和心理有時間去接受、適應這個改變。 4. 尋找替代品：無糖飲料取代含糖飲品，像是改喝無糖茶、氣泡水、黑咖啡來刺激味蕾，或是在白開水中加入檸檬片、果乾來增添風味。 Q6糖胖症最佳減肥方法是什麼？ 節食、斷食或單一食物減肥法，都不適合糖友，容易有便秘、掉肌肉、疲倦、基礎代謝率降低等風險，除了很難長期堅持，還可能會造成低血糖情況，不可不慎。
5 天前 · 日本警視廳保安部防災課推薦了 2 種方法 ： 第 1 種是「用水瓶底部推」，第 2 種是「坐在方向盤上，雙手握住手柄，用臀部推」。 孩子們往往會隨身攜帶水瓶或水壺，把它放在喇叭上，用水瓶底部推，孩子們可以輕鬆做到。 即使沒有水瓶，也可以用屁股推。 這 2 種方法都是經過試驗後，孩子確實可以實踐的有效方法，請一定要找時間教導你的孩子，並實際練習過。 在社群媒體上，許多網友關注並分享這個有用的資訊，不少人都提到「成年人無法理解按壓喇吧對孩子來說有難度，這是大人的盲點」、「不要以為孩子用不上，一定要教導孩子，以防萬一」。 炎熱高溫的夏季即將到來，如果孩子被關閉在車上，可能危及生命。 不論是家長的疏忽，或者是過往曾發生孩子被遺留在娃娃車上的憾事，有鑑於此，請一定要帶著孩子練習用以上的辦法來按壓喇叭。
5 天前 · 作法：將芡實去殼、荷葉剪塊、蓮子去心，備用。 所有材料洗淨與糯米同放鍋中，加清水適量煮至成粥，放涼即可食用。 文 / 黃慧玫、圖 / 楊紹楚. 延伸閱讀： 芒種時節胃脹氣、常便祕、火燒心，都是「這」原因導致！ 中醫師提多吃「國民小吃」能改善. 明天是「芒種」！ 濕、熱夾擊讓人頭重、睏頓、無力…中醫師教你消暑除濕 2 原則.
