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  1. tw.news.yahoo.com › 錯怪粿條了-學者揭米酵菌酸錯怪粿條了？學者揭米酵菌酸並非「惡貫滿盈」 寶林烹煮「關鍵1環 ...

    2024年4月1日 · 錯怪粿條了？. 學者揭米酵菌酸並非「惡貫滿盈」 寶林烹煮「關鍵1環節出錯」致毒. 張庭維. 2024年4月1日. 寶林茶室食物中毒目前累計14人驗出米酵菌 ...

  2. tw.news.yahoo.com › 米酵菌酸-毒性超強-熱水煮沸「米酵菌酸」毒性超強！熱水煮沸、清洗也殺不死 致命關鍵曝 - ...

    2024年3月27日 · 至於什麼是「米酵菌酸 」？大陸營養師李園園指出，「米酵菌酸」是一種由「椰毒假單胞菌」的致病細菌產生，而這個菌種最早是在大豆和椰子粉 ...

  3. tw.news.yahoo.com › 寶林39歲男解剖發現-米酵菌酸寶林39歲男解剖發現「米酵菌酸」台灣首驗出！吃粿條如何迅速害肝 ...

    2024年3月29日 · 「米酵菌酸」是什麼？我吃隔夜飯會中毒？10 種可能產生毒素食物！「如何保存才安全」一文搞懂 其他人也在看 三立新聞網 setn.com · 獨家／開刀5 ...

  4. tw.news.yahoo.com › 米酵菌酸如何存在寶林茶室米酵菌酸如何存在寶林茶室？「冰箱」是關鍵 廚房環境最易生毒素 ...

    2024年3月29日 · 台北市信義A13「寶林茶室」大規模食物中毒事件，目前為止已有18人受到影響，其中兩人搶救不治，確定有在死者體內採樣到「米酵菌酸」。醫師 ...

  5. tw.news.yahoo.com › 寶林茶室中毒原因-粿條-黑木耳寶林茶室中毒原因？粿條、黑木耳變劇毒？除米酵菌酸毒素還會產生 ...

    2024年4月1日 · 其實米食等食物保存不慎新生米酵菌酸引起中毒的機率很高，只是過去可能大家都沒有發現，連美國國家毒物中心的網站都有提醒民眾到中國、印尼 ...

  6. tw.news.yahoo.com › 1mg就致命-醫揭-寶林案-可能 ... 醫揭「寶林案」可能元凶 4類「超常見食物」恐藏存米酵菌酸 ...

    2024年3月27日 · 不少網友就好奇，「米酵菌酸」到底是什麼毒素？該名醫師表示，「米酵菌酸」毒性超強，只要一毫克毒素，就可能致命。而根據《新華網》報導 ...

  7. tw.news.yahoo.com › 寶林茶室吃粿條-米酵菌酸-致死寶林茶室吃粿條「米酵菌酸」致死？醫警示：黑木耳泡太久恐有相同 ...

    2024年3月27日 · 攝氏26度就能產生米酵菌酸，即使高溫烹煮也無法去除，一般發病症狀最早出現胃部不適、噁心嘔吐、腹脹、腹痛等，嚴重會出現肝腫大、肝功能 ...