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2024年3月20日 · 不過台北知名日本料理餐廳「磯勢」拒絕米其林秘密客上門評鑑，找律師提告，要求米其林不得派人到餐廳用餐及評鑑，也不得在米其林指南上推薦，業者一審敗訴，不服上訴後，如今再度敗訴，高院指出米其林指南是表達可受公評之事，屬於言論自由的保障 ...
2020年8月24日 · 《2020台北台中米其林指南》於8月24日下午揭曉，本次名單首度新增「台中」星級美食，共計22間一星餐廳、7間二星餐廳及1 間三星餐廳。 Close 新聞 即時 熱門 生活 娛樂 國際 政治 社會 體育 兩岸 財經 健康 影音 直播 話題 APEC登場 2024總統、立委 ...
2023年11月24日 · 讓我們了解兩位米其林餐廳主廚做出好料理的關鍵秘密！. 薩瑪法國小館：甜點藝術的完美當下. 開業一年即入選米其林餐盤，被譽為高雄最難訂餐廳之一的「薩瑪法國小館」，其招牌甜點可麗露背後費了不少功夫。. 主廚陳楷為認為，甜點是米其林餐廳重要的 ...
2023年8月23日 · 台灣米其林今天公布2023年的必比登推介，今年入選店家共有139家，包括台北45家、台中31家、台南36家、高雄27家，其中有26家是新上榜。 必比登推介主打目標為「物有所值」的美食，只要用新台幣1000元以下的價位，就能吃到有水準的3道菜，可以是街邊美食或是時尚小酒館，共同2特徵是「相對簡約的 ...
2023年9月1日 · 2023台灣米其林指南正式公布，台南今年再度一星未得，但台南網友卻一面倒表示「感謝米其林放過台南」，引發熱議；而主廚江振誠31號也在IG發出全黑照，沒有寫下文字，許多人猜測，應該和江振誠的餐廳維持二星有關，不過江振誠解釋，他是因悼念表妹才有感而發，呼籲外界勿過度解讀。
2020年8月24日 · 「台北台中米其林指南2020」今天揭曉名單，一星餐廳共有22家餐廳入選，其中，台中餐廳分別為鹽之華、Forchetta、俺達の肉屋等3家餐廳，摘下米其林一星。（編輯：謝雅竹
2022年6月24日 · 米其林星級名廚出考題 侍酒師漂亮拆招 值得一提的是，此次特別邀請到前米其林二星餐廳主廚黃以倫擔任評審之一，並為本次大賽量身打造餐酒搭配考題菜單，選手必須在3分鐘內瀏覽菜單，針對3道菜個別推薦1瓶新世界酒、1瓶舊世界的酒。
