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2020年9月10日 · 中秋節素食燒烤沒人揪嗎？還在煩惱不知道素食燒烤可以烤什麼嗎？吃素只能烤蔬菜嗎？許多人誤以為素食者烤肉只能吃蔬菜，其實素食燒烤有非常多不同食材可以做選擇，讓你一次了解素食烤肉必備器具以及私房烤肉菜單，還有素食烤肉的貼心建議，想來場豐盛的素食烤肉趴，一定要看這篇超詳細 ...
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2023年9月18日 · 但如果希望烤肉食材吃起來多一點滋味，比起一邊烤肉一邊刷高糖高鹽的烤肉醬，事先把肉類食材醃漬過，一樣可以烤出肉類的鮮美，還更健康！ 林杰樑醫師臉書就曾建議，肉類可以先用洋蔥、大蒜、檸檬汁、啤酒和橄欖油醃過再烤，這樣的方式可以幫助減少致癌物質異環胺達88～90%。
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