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米其林飯店內的米其林餐廳. 充滿期待與盡情享受完餐點後，回到舒適的客房裡，繼續沉浸於美好的回憶。 現在打開《米其林指南》網站或是 App，除了能發掘各地推薦美食外，也能搜尋米其林推薦飯店。 許多推薦飯店更有《臺北、臺中、臺南 ＆ 高雄米其林指南》的推薦美食，讓人在旅途中，享受雙重的美好體驗。 享受美食之後，飽了睏了？ 不妨直接入住一晚。 關於米其林與評審員. 一個人用餐卻不知道如何預訂？ 正在尋找獨自用餐的最佳地點？ 不妨參考評審員給出的答案與建議。 米其林指南評審員為您解答所有問題。 和米其林星秉持相同精神，MICHELIN Key 肯定的是全世界最超凡卓越的飯店。 Best of Guides：指南推薦. 閱讀更多 Best of Guides 指南推薦. 新飯店. 發現所有新加入內容.
2024年4月10日 · 2024 年五月的臺灣米其林指南一舉新增了八家台北、台南與高雄的餐廳，更首度有墨西哥菜入選。 此外，從粵菜、點心、麵食、台菜到小吃，評審員最新推薦的值得一嘗名單，豐富多元，而充滿驚喜。 即時新增 台北 台南. 分享. 在年度的星級餐廳發布會之前， 米其林評審員 持續四處搜尋，找到值得加入指南的新名單，並於每月定期發布。 這些新名單將於每個月第二個星期三，於 《米其林指南》網站 以及 App 上公布。 米其林指南網站上 「餐廳」頁面 將有 「新入選」 分類、每月 新入選 的餐廳，也將可能後續獲得星級等其他肯定，不如將這些餐廳納入口袋名單中，找機會一試！ 歡迎將這篇文章加入書籤，每個月定期看看評審員又新增了哪些值得一訪的新餐廳！ 延伸閱讀： 《臺灣米其林指南 》每月即時新增餐廳名單.
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台北米其林餐廳 是由米其林指南所評鑑的餐廳，依整體評分給予餐廳一至三顆星。評分項目依照食材、味道、服務、環境、廚師、價格等各項加總評分。米其林三星餐廳，代表著餐廳所有評分皆列為最高階，有機會一生一定要造訪一次三星米其林餐廳才不枉此生。
2021年6月24日 · 如果特別日子想要在台北找一間餐廳來慶祝，很多人都想挑選有米其林指南推薦的「米其林餐廳」，2020 年 Michelin Guide Taipei 最新公布，共計 30 間餐廳入榜摘星，包括蟬聯三屆米其林三星的「頤宮中餐廳」、7 間米其林二星、22 間米其林一星以及 90 間米
2020年8月24日 · MUME. 鮨野村Sushi Nomura. 鮨隆 Sushi Ryu. 大三元Three Coins. 天香樓 Tien Hsiang Lo. 雅閣Ya Ge. 今年第一次摘星: A Cut. 鹽之華 Fleur de Sel、Forchetta. 渥達尼斯磨坊 Molino de Urdaniz. 俺達的肉屋 Oretachi No Nikuya.
2023年8月31日 · 餐飲界年度盛事《臺灣米其林指南 2023》於8月31日發布完整名單，今年的餐廳入選名單中，共有 44 家一、二與三星餐廳，與2022年的名單相比新增了6間，顯見台灣Fine Dining在國境開放之後，不只迎來復甦更有爆發性的成長。 其中最大的驚喜，當數由頤宮獨霸五年的米其林三星，今年終於有新成員加入，並且一口氣增加兩間，台中的「JL Studio」和台北的 「態芮 Tairrori」，兩間餐廳皆為兩星升為三星，更特別的是都是「全球首間」，「JL Studio」為全球第一家拿下三星肯定的創意新加坡料理，以當代手法演繹台灣料理的「態芮 Tairrori」，同樣創下紀錄，成為全球第一間拿下米其林三星的台灣料理。
2024年5月8日 · Michelin Selected Taipei. 台北美食佳釀｜食記 margaret1122 2024-05-08. 米其林入選餐廳（Michelin Selected ）被視為摘星的潛力股，2023年新入選榜單有11家：承家、雍翠庭、16 by Flo、Cha Cha Thé Cuisine、Clover、芃卓、Sens、睿麗、鮨天本登龍門、香色、以及同時榮獲綠星的好嶼。 連同之前的名單，共計推薦68家米其林指南入選餐廳。 加上35 家 星級餐廳 、45 家 必比登 推介餐廳，2023臺北米其林共有 148 家餐廳上榜。 最新消息 2024臺灣米其林榜單，每月陸續公布新入選餐廳，詳見下列表格。 台北食遊彙整 住宿分享 。 咖啡 。 烤鴨 。 景點. 熱門推薦 北港糕餅老舖創新獻禮.
2021年8月29日 · 米其林餐廳實吃推薦. 頤宮. 堪稱台灣最風光~~連續四年獲得台灣米其林三星殊榮的君品酒店「頤宮」，四大必吃是滋味絕妙的火焰片皮鴨三吃、考驗手工的豆腐料理、獨特食材的創新熱炒、呈現粵菜精髓的港點，本文分享花千元吃大餐的精省摘星攻略。 => 閱讀全文. 請客樓. 蟬聯米其林二星殊榮的台北喜來登大飯店「請客樓」是Alice很喜歡的質感中餐廳，以招牌小菜打破五星級飯店昂貴印象，聰明配菜可以享受高貴不貴的米其林美食。 => 閱讀全文. 山海樓. 連續獲米其林一星殊榮的「山海樓」，2021又多獲得綠星餐廳獎 (環保)，從裝潢、器皿、食材到菜色樣樣講究，讓台菜也能變身Fine Dining。 => 閱讀全文. A Cut.
2023年8月31日 · 全台米其林推薦美食名單. 台北 台北米其林星餐廳、必比登推介美食名單！ 台中 台中米其林星餐廳、必比登推介美食名單！ 台南 台南米其林星餐廳、必比登推介美食名單！ 高雄 高雄米其林星餐廳、必比登推介美食名單！ NEW！ 2023台北必比登推介名單. 2022台北必比登推介名單.
