搜尋結果
6 天前 · 寶林茶室食物中毒案，今天（2日）再新增1例通報，累積30例，2人死亡。4人住在加護病房、2人住一般病房。檢驗部分，又增5人驗出米酵菌酸，陽性個案已累積22人。衛福部次長王必勝表示，為了讓國人吃得安心，預計明天再開專家會議，針對會產生米酵菌酸的唐菖蒲伯克氏菌椰毒亞型，是否在台分布。
6 天前 · 气温升高 警惕米酵菌酸中毒 随着温度的升高，凉皮、凉粉和肠粉等美食逐渐受到市民的欢迎。天津市疾控中心提示，米酵菌酸是一种毒性极强的毒素，中毒后死亡率较高，要注意预防。米酵菌酸耐热性极强，即使经开水煮沸或用高压锅蒸煮也很难被破坏，120 下加热1小时仍可保持毒性。
5 天前 · 但大家一定要警惕这些食物中隐藏的“美味杀手”——米酵菌酸。天津市疾控中心提示，米酵菌酸是一种毒性极强的毒素，中毒后死亡率较高，要注意预防。米酵菌酸耐热性极强，即使经开水煮沸或用高压锅蒸煮也很难被破坏，120 下加热1小时仍可保持毒性。
6 天前 · 但大家一定要警惕这些食物中隐藏的“美味杀手”——米酵菌酸。市疾控中心提示，米酵菌酸是一种毒性极强的毒素，中毒后死亡率较高，要注意预防。 米酵菌酸耐热性极强，即使经开水煮沸或用高压锅蒸煮也很难被破坏，120 下加热1小时仍可保持毒性。
6 天前 · 但大家一定要警惕这些食物中隐藏的“美味杀手”——米酵菌酸。市疾控中心提示，米酵菌酸是一种毒性极强的毒素，中毒后死亡率较高，要注意预防。 米酵菌酸耐热性极强，即使经开水煮沸或用高压锅蒸煮也很难被破坏，120 下加热1小时仍可保持毒性。
4 天前 · 目前季节气温持续徘徊在20-30摄氏度，椰毒假单胞菌最易繁殖，尤其在谷类发酵制品（包括湿米粉类制品）、湿淀粉类制品及其他发酵类制品、薯类制品（如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等），容易被环境中的椰毒假单胞菌污染，如果储存不当或时间过长，细菌繁殖产生米酵菌酸毒素。
4 天前 · 衛福部長薛瑞元28日表示，寶林茶室中毒事件研判可能是米酵菌酸所致，但也不排除人為下毒。 （王侑聖攝） 台北市素食餐廳「寶林茶室」食物中毒風暴擴大，目前已有17個例，其中2人死亡、5人重症住進加護病房。
