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2015年11月28日 · 請教義廚寶是真的無毒嗎 - 最近要換廚房鍋具.逛街時櫃姐推薦這款.還記得有專家說過不沾鍋都不好.多少會有毒素產生不知道這款是真的無毒嗎.拿了DM看了老半天還有點心動.
2014年11月7日 · 臺北市政府衛生局今年（2014）針對市售鋁製、不鏽鋼製、鐵氟龍製等鍋具進行檢測，優先檢測高市占率之品牌產品，包含膳魔師、義廚寶、德國WMF 、IKEA、特福、鍋寶等，共計抽樣70件產品（包含10件鋁製鍋具、40件不鏽鋼製鍋具、20件鐵氟龍製鍋具 ...
2022年6月10日 · 它最大的優點就是不沾鍋，而且重量輕、省油、好清洗，但它因為塗層的關係不適合用來高溫熱炒，根據研究顯示攝氏260 °C以上會容易讓不沾鍋釋出 ...
不沾鍋是種常見的鍋具，不過鐵氟龍不沾鍋在高溫卻會釋放毒素，本篇帶您了解不沾鍋塗層脫落的6大原因、毒性對人體的影響，以及檢測不沾鍋塗層是否損壞的5個方法。
2018年10月31日 · 不沾鍋鍋內表面有一層聚四氟乙烯 (PTFE)的不沾塗料，有耐蝕性、優異非黏著性和低磨擦係數、耐熱、耐低溫等特性。 PTFE耐用度低、易脫落，為增加鍋具壽命，會在塗層添加寶石礦物、鑽石、鈦、陶瓷等物質，耐用度可增加3~4倍，甚至20~30倍。
2019年10月9日 · 不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」，這種物質也曾經被發現，出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中，提醒民眾注意。
2015年4月30日 · 事實上，不沾鍋塗層的全氟辛酸（PFOA）一旦釋出於食物中，食入人體可存在3年；而全氟辛酸經美國研究證實與腎臟癌、甲狀腺功能異常和高膽固醇等6種疾病顯著相關，潛伏的健康風險令人避之唯恐不及。 但只要搭配正確烹調與保養方式，仍然可享用不沾鍋的便利性。 1.不沾鍋. 冷鍋冷油、禁爆炒調味，有輕微刮痕就得淘汰. 不沾鍋具備省油、不易黏附食材、好清洗等優點，問世後成為廣受歡迎的廚房利器。 最初為何會發現不沾鍋潛藏安全疑慮，當中有個小插曲。 曾經有位家庭主婦開火熱鍋後，跑去做其他家務，導致不沾鍋持續空燒，隔了好一陣子再回廚房察看，旁邊停駐的鳥兒竟然昏厥，這才發現不沾塗料四氟乙烯（Tetrafluoroethene，TFE）是有毒致癌物，隨後研究亦證實四氟乙烯對肝臟有害。
2011年4月5日 · 前不久小弟我有買個平底不沾鍋的需求 開始的時候擬定了三個選項: 1.牛頭牌或西華之類的陶瓷不沾鍋 2.特福 3.義廚寶 氟素塗層對健康的影響個人認為還好 要乾煎和油炸家裡還有另一鼎中華鐵鍋 我比較care的是鍋子的烹煮效果 家裡只有的那鼎鐵鍋也是我 ...
之前母親節想買一款不沾鍋，查到一些資料供大家參考看看~ 當時看上的是義廚寶這個牌子，就是阿基師代言的那個義大利品牌 TVS 的代理商 但是說到不沾鍋，就不得不提一下鐵福龍事件 -----------------------------我是回顧分隔線---------------------------- 台灣環境資訊 ...
2012年1月29日 · 新絕色系列鍋底七彩繽紛很漂亮 (@ 新竹新光義廚寶專櫃) 它是用TVS專利易潔塗層 ipertek (伊波鐵克) / toptek (塔波鐵克) 是PFOA FREE，不用擔心刮傷後會釋放有毒物質。. (因為這個原因我用了好久的不銹鋼炒鍋...但是我不大愛加油，所以沾鍋到洗鍋子洗到哭泣 ...
