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腰果有毒嗎？ 結論 綜上所述，腰果本身並無毒性，但生腰果外殼含有毒素「漆酚」，接觸漆酚可能會引起皮膚過敏、紅腫、發癢等症狀，有些體質敏感的人，甚至可能會出現更嚴重的過敏反應。
2014年11月15日 · 大眾卻不知它帶有微毒，有支氣管炎的人不能食用；它也能誘發過敏，這種體質的人，對腰果要有戒心。 最重要的是：腰果不能多吃，否則有害無益！ 註：我吃帶皮腰果的感想是：腰果篩選不及格，大多數腰果酥脆可口；但有些腰果卻硬堅味差。
2018年10月5日 · 今天很開心的在公司享用越南回來的帶鹽腰果！ 結果同事百般勸阻說要剝皮才能吃 他說那個皮有毒，黃麴毒之類的？ 剛google說是腰果的殼有腰果殼油， https://i.imgur.com/w942JQx.jpg
2023年4月11日 · 阿辛鮮脆果乾 的越南帶皮腰果是以標準熟度進行採收，不泡糖水、不囤物料且不冷凍，堅持使用新鮮腰果果仁直接製作，更能嚐到腰果原始的香甜口感，且腰果不去皮也能保留本身的營養價值，讓 阿辛鮮脆果乾 成為越南腰果中推薦的好味道之一。
2024年1月30日 · 腰果中富含鋅，能夠促進皮膚組織蛋白質的合成，維生素E也有抗氧化的功效，對於維護肌膚都能帶來許多好處，但若是吃太多也有可能造成反效果 ...
長久以來，「腰果要剝皮嗎？」一直是一個 備受爭議的話題，有人說吃腰果要剝皮，也有人說帶皮吃腰果更好。事實的真相究竟是什麼呢？今天，我們將與營養師一起探討這個問題，幫助您做出更健康、更美味的選擇。
2024年1月14日 · 想知道吃腰果是否需要去皮嗎？答案是肯定的。腰果含有漆酚，是一種有毒物質，會導致皮膚過敏和不適。市售的腰果通常都經過高溫處理，以去除漆酚，但為了確保食用安全，建議在吃腰果前先剝去外皮。
