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20 小時前 · 金門縣衛生局於7月1日上午接獲金門醫院通報，24位遊客於6月30日晚餐後出現嘔吐與腹瀉症狀，5人送急診。衛生單位立即調查餐廳並取樣檢測，共 ...
2024年3月29日 · 寶林茶室食物中毒案引發大眾恐慌，有人開始思考米飯、麵食類食物是否應避免反覆加熱，以降低食物中毒率，為此，蔡明劼醫生在臉書粉絲專頁 ...
2019年12月9日 · 北市衛生局製出，食材保存或調理過程只要稍有不慎，就容易提高食品中毒發生的機率，食品中毒定義為2人或以上攝取相同食品出現相似症狀，而 ...
2024年4月12日 · 1.發病時間. 食物中毒通常在食用被污染的食物後幾個小時內 (1-36小時內)就會發作，而急性腸胃炎的發病時間則可能更長，甚至在幾天後 (24至72小時左右)才會出現症狀。 2.症狀嚴重程度. 食物中毒的症狀，通常比急性腸胃炎更嚴重，可能會出現「發燒、血便」等症狀。 但腸胃炎不太會發燒，所以如果有發燒，就可能要懐疑不是腸胃炎那麼簡單而已！ 尤其是病毒引起的食物中毒，就很可能會有發燒症狀。...
2020年7月12日 · 一、食材購買不過量！ 買後應儘速冰冰箱. 為防範食品中毒的發生，食藥署建議，食材購買後應儘速放入冰箱中冷凍或冷藏，且食材購買不過量，避免過多的食材儲存於冰箱，導致冰箱冷卻效果下降，造成微生物孳生。 二、食材要新鮮衛生！ 用水也必須乾淨無虞....
2024年3月29日 · 台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」食物中毒造成2人死亡，衛福部昨(28)日晚間舉行臨時記者會，公布相驗結果，解剖發現其中1名死者血液中檢出米 ...
2020年7月11日 · 根據衛福部食藥署最新統計，去年國內高達6944人食物中毒，創下23年新高，《新頭殼》整理4種常見食物中毒的細菌，民眾要特別留意，食藥署也提醒 ...
