搜尋結果
「黑蒜頭枸杞紅棗雞湯」可補充身體需要的營養素，民眾也能在家自行燉煮。 【健康醫療網／記者李依如報導】新型冠狀病毒疫情延燒，確診病例數持續增加，全台努力抵抗肺炎，為了力挺辛苦的第一線醫護人員，許多民眾主動提供美食來表達感謝，為醫護人員加油。
2019年6月19日 · 黑蒜頭是蒜頭進行高溫熟成後的產物，所以是可以直接食用的，也可參考蒜頭的烹調方式，炒菜或煮湯等。市面上已經有黑蒜頭相關的商品，也有黑蒜頭萃取物的保健食品(濃縮黑蒜頭中的功效性成分)可供消費者選用。 吃黑蒜頭有副作用與禁忌嗎？
2022年5月16日 · 雪白香醇的蒜味雞濃湯，在季節轉換之際暖心暖胃，更希望疫情期間這份食譜可以幫助大家增強免疫力！材料與步驟都超簡單的家常蒜頭雞湯，濃郁滑順的質感，立馬就來試試看吧！ 材料： 仿土雞腿1-2隻 蒜頭20顆（手抓一把） 洋蔥小顆1顆 鹽適量 白胡椒粉適量
2021年12月15日 · 黑蒜頭雞湯(簡單料理) 的詳細作法：#暖胃暖心 ，“黑蒜頭雞湯“喝起來的味道，有一點像是老菜脯燉雞湯，這道湯頭鮮甜美味，常看到許多飯店或餐廳主廚推薦的養身燉補湯品的首選，有空試試在家自己燉煮這一道5星級的湯品吧！ “黑蒜頭滷包“這樣的好食材拿來燉補雞湯是再適合不過了，不過 ...
2021年2月6日 · 1.蒜頭去外皮、去蒂頭備用。. 將蒜頭、清水放入鑄鐵鍋或耐熱陶鍋當中。. 2.將步驟1.放入傳統電鍋裡，外鍋放1.5杯水蒸煮，直至電鍋跳起再燜10～15分鐘。. 3.可取湯頭煮滾後加入豆腐丁、鹽花、蔥花香菜、白胡椒粉，即為蒜頭豆腐湯。. 《濃郁湯頭版蒜頭湯》. 1 ...
2020年4月5日 · 黑蒜頭可在傳統市場、農會市集購得，每斤約1,200元，也可用老菜脯取代，但營養價值有落差。 鍋中加水煮沸，放入雞腿汆燙30秒撈起。 此一步驟主要目的是去血水，因為後續還要放入電鍋蒸，所以不用燙至全熟，以免肉質過老。
結語：冬季滋補養生湯物，輕鬆燉煮，暖心暖胃「黑蒜蛤蜊雞湯」 這一鍋黑蒜蛤蜊雞湯真的好喝！ 深褐色的湯底，顯露出滿滿的黑蒜頭精華， 不用過多的調味，慢火燉煮後黑蒜與雞肉、蛤蜊的營養與鮮味就融入湯水裡，非常鮮甜 ，喝多了也不怕太燥熱，對於冬季滋補是很不錯的湯品。
