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  1. 北市餐廳「寶林茶室」疑爆發重大食品中毒案,2人死亡,3人尚在加護病房。如何判斷自己食物中毒?急診醫提醒,如果上吐下瀉,且有4個症狀,就該就醫。 北市遠百信義A13的「寶林茶室」食品中毒案持續擴大,除了22日用餐的39歲男性於24日不治之外,27日中午再傳一例66歲男性因多重器官衰竭身亡 ...

  2. 胃痛怎麼辦? 胃痛飲食改善胃痛 吃容易消化的食物:如果是暴飲暴食、吃了刺激性食物導致的急性胃炎,井上修二認為當天最好不要吃任何東西,讓腸胃好好休息,第2~3日再喝蔬菜湯、牛奶等流質食物,之後的2~3天可以吃豆腐、白粥、白肉魚等容易消化的食物,讓胃慢慢恢復健康。

  3. 食物中毒症狀怎麼 分辨?與腸胃炎有何不同?急性腸胃炎與食物中毒的常見症狀,包括腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等,有時候伴隨血便等,但不一定所有的症狀都會同時發生。由於兩者症狀相似,到底該如何區分 ...

  4. 食物中毒連環爆!北市衛生局48晚間證實,有6位民眾到北投區的八方雲集,購買玉米濃湯和鍋貼食用後,其中4位出現嘔吐和腹瀉,就醫後通報疑似食物中毒。 連鎖鍋貼店八方雲集,傳出食物中毒,北市衛生局證實,有六位民眾購買鍋貼以及玉米濃湯,其中四人出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫,疑似 ...

  5. 透過外送平台叫餐若發生「食物中毒」怎辦?近日一名網友就在 PTT 表示,他與妹妹兩人用 UberEats 點了兩份一樣的食物,不料吃完後馬上感覺身體不適,開始出現腹痛、嘔吐狀況,趕緊到醫院掛急診吊點滴,結果醫生診斷證明是食物中毒,兩人氣得向店家反應,但店家卻說「後續將由 UberEats 全權 ...

  6. 此外,避免食物中毒,針對食物的保存與料理,譚敦慈也提供8點建議: 1. 冰箱是用來冷藏、冷凍,卻沒有殺菌功能,因此只能延緩食物長菌的時間,食物長期放冰箱還是會腐敗。2. 冰箱只能放7成滿的食物,如此才能通風、維持低溫,且食物不要擋住出風口。3.

  7. 營養師提出 10 點建議避免食物中毒 衛生福利部南投醫院營養師蔡玉思提出十點建議,讓民眾在炎夏中避免把細菌吃下肚。1.盡量不要放在室溫下超過兩小時,放冰箱時也要注意避免生熟食交叉污染。2.維持良好衛生環境。

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