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22 小時前 · 正在增肌減脂的你，在飲食方面想必多少都知道攝取蛋白質的重要性，但是吃了蛋白質，一定都想知道要怎麼吃才能為自己達到最大的幫助。日前減 ...
1 天前 · 吃錯蛋白質，就像給好車加錯油！. 減重醫師教你用「PDCAAS分數」選出3食物，堪比「高級汽油」. 你吃的蛋白質可能沒在幫你增肌！. 就像給好車加錯了油，不但效果差，還可能有害呢！. 你吃的蛋白質可能沒在幫你增肌！. 就像給好車加錯了油，不但效果差，還 ...
1 天前 · 葉立斌／核稿編輯吃錯蛋白質無效增肌，就像好車加錯油，效果差！醫師蕭捷健表示，每個蛋白質吸收率不同，需先了解蛋白質消化率校正胺基酸評分（PDCAAS）、挑高分者，以及正確烹調，選對蛋白質。其中PDCAAS分數1為雞蛋、大豆、乳清，如同高級汽油般，讓身體最有效率運作，而作為關鍵之一的 ...
1 天前 · 塑膠微粒與環境荷爾蒙：健康的隱患? 塑膠微粒是直徑小於5毫米的塑膠顆粒，這些微小的顆粒可以通過多種途徑進入環境。一旦進入環境，這些微粒很難被完全分解，最終進入食物鏈和人體。環境荷爾蒙是指一類能夠干擾內分泌系統的化學物質，如雙酚A、戴奧辛、多環芳香烴等。
4 天前 · 鈣質是維持人體骨質最重要的關鍵，而預防骨質疏鬆，最有效果的方法就是補充足量鈣質，尤其是停經後女性，一定要攝取充足。 相關食物. 乳品類：低脂乳酪、鈣強化鮮乳、高脂羊乳。 全穀雜糧類：雪蓮子。 豆蛋魚肉類：豆干、黑豆、板豆腐、櫻花蝦、扁魚乾、小魚乾、吻仔魚、雪螺。 蔬菜類：香椿、紫蘇、野莧菜、山東大蔥、石蓮花、山芹菜、紅莧菜、髮菜、裙帶菜、海帶、乾木耳、乾香菇。 水果類：黑棗、紅棗、龍眼乾、桑椹、金棗、木瓜、柳橙（水果類量偏低）。 堅果與油脂類：黑芝麻、山粉圓、愛玉子、無花果、杏仁。 建議每日攝取量. 1000mg 。 看更多： 16蹲、天使蹲別輕易蹲！ 專家授改良蹲姿練腿臀肌力 強化骨質與關節. 預防骨質疏鬆營養素：鎂功效、食物、攝取量. 預防骨鬆不能只補充鈣，也要同時補充鎂。
2 天前 · Omega-3是一種不飽和脂肪酸。 一旦接觸到空氣中的氧氣，就會開始氧化，進而產生異味和腥味，影響魚油品質與功效，因此新鮮度也是購買魚油非常重要的標準。 判斷魚油是否新鮮的3大指標為「PV過氧化值」、「AV茴香胺值」與「TOTOX總氧化值」。
2024年5月13日 · 3分鐘帶你了解：魚油的好處與功效、禁忌？誰需要吃魚油？怎麼挑？
