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  1. orange.udn.com › orange › story米酵菌酸是什麼？毒物專家揭中毒症狀 食藥署：兩食物易繁殖靠1招 ...

    2024年3月29日 · 米酵菌酸是什麼？. 毒物專家揭中毒症狀 食藥署：兩食物易繁殖靠1招預防. 衛福部食藥署署長吳秀梅說明，米酵菌酸易在富含高脂肪酸的食物中繁殖。. 示意圖／Canva. 台北市的素食餐廳「寶林茶室」日前爆發嚴重的 食物中毒 ，據衛福部疾管署統計，迄今累積 ...

  2. flipedu.parenting.com.tw › article › 009116米酵菌酸是什麼？化學老師帶你了解時事毒物 - 翻轉教育

    2024年3月29日 · 米酵菌酸是什麼？近期食安風暴新聞頻傳，其中台北市寶林茶室食物中毒案，衛生福利部次長王必勝在記者會上表示於死者血液中檢出米酵菌酸，也是台灣首次檢出米酵菌酸。高中化學老師、Podcaster「高校化學事」於粉絲專頁以化學的角度介紹此次備受討論的毒物，也分享若出現在考試，時事題可以 ...

  3. www.cw.com.tw › article › 5129789「米酵菌酸」是什麼？為何致死率那麼高？ - 天下雜誌

    2024年3月27日 · 寶林茶室2死，關鍵恐是「米酵菌酸」 粿條、河粉為何會出現致命毒素？. 原訂3月底歇業的寶林茶室遠百店，發生疑似食物中毒事件，2死5重症的快速發展，可能成為台灣近10年來最嚴重的傷害。. 但致病源頭為何？. 米酵菌酸、仙人掌桿菌等都在醫界揣測的可能 ...

  4. www.harpersbazaar.com › tw › beauty邦克列酸（米酵菌酸）好毒！高溫烹調也不會破壞毒性，專家、醫師 ...

    2024年4月15日 · 近日沸沸揚揚的食物中毒致死案，讓人相當驚恐，更沒想到死者被證實驗出台灣首例邦克列酸（Bongkrekic Acid）所致，該毒性超強，有致命危險，在 ...

  5. jjbank.tw › blog › healthy寶林茶室食物中毒案： 米酵菌酸到底是什麼？有哪些中毒症狀？ ...

    2024年3月29日 · 台北市寶林茶室食物中毒案，衛生福利部次長王必勝在記者會上表示，其中1名死者血液中檢出米酵菌酸，這也是台灣首次檢出米酵菌酸。我們將從事件的發生時間與地點、受影響的顧客症狀，以及衛生單位的初步調查結果三個方面，來概述這起事件。

  6. www.msn.com › zh-tw › health「邦克列酸」和「米酵菌酸」有什麼不同？中毒症狀、危險食物、如 ...

    4 天前 · 邦克列酸先前使用的中文名稱為米酵菌酸，雖然中文名稱中有米字，但其實與米的關聯性較小，因此2024年，衛福部在專家會議中決議將米酵菌酸改名 ...

  7. www.nownews.com › news › 6393731米酵菌酸是什麼？醫揭「無差別攻擊」：全面性細胞死亡 - NOWnews ...

    2024年3月29日 · 米酵菌酸是什麼？. 醫揭「無差別攻擊」：全面性細胞死亡. 濃度低的「米酵菌酸」便有很強烈的毒性，會使身體細胞瞬間失去能量，導致器官癱瘓 ...