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2015年12月13日 · 同時健康的飲食型態才能保持合宜的體重，讓減重成果保持住。圖表6的飲食型態是目前營養研究領域最推薦的地中海型飲食（ Mediterranean diet），它是環地中海國家如希臘、西班牙、葡萄牙、義大利的傳統飲食模式。該飲食法的基本原則是：
2024年1月16日 · 健康飲食：兩者都首要強調健康的飲食習慣。地中海式飲食是希臘生活型態計畫的核心，而藍境計劃也倡導類似的飲食原則，如以蔬菜水果、全穀物為主、大量使用不飽和脂肪酸的油脂烹調（例如：橄欖油、魚油）、減少攝取紅肉與適量飲酒等。
2024年2月29日 · 就因為膽固醇是在跟HDL或LDL結合後才會被判定為「好」或是「壞」，所以當你吃了「高膽固醇食物」後，你所攝取到的膽固醇是有可能形成「好膽固醇」，也有可能形成「壞膽固醇」。 這就是「無需過度擔心高膽固醇食物」的原因之一。另一個原因是，「血液中的膽固醇」主要是我們的肝臟自己 ...
2015年8月30日 · 實行地中海飲食 避開這4個陷阱！ 2015-08-30 09:49:15 聯合報 ／ 記者簡慧珍／報導 地中海飲食號稱低熱量，偏重天然食材、天然調味、簡單烹飪。 天氣好熱，今天中午公司同事在地中海風味餐廳聚餐，OL小臻先取用沙拉，沙拉吧陳列二十多種蔬果，種類豐富 ...
2016年2月29日 · 7項飲食原則 活絡腦細胞 張震慶提供保護腦細胞的飲食原則： 1.多吃抗氧化食物：如深綠色蔬菜、橘黃色蔬果、紫色蔬果。2.以魚肉代替雞鴨牛豬肉：因魚肉中含有高蛋白質，含量約百分之15至24，並有人體必需脂肪酸EPA和DHA，DHA在人體中存在於腦部
2024年1月4日 · 地中海式飲食是希臘生活型態計畫的核心，而藍境計劃也倡導類似的飲食原則，如以蔬菜水果、全穀物為主、大量使用不飽和脂肪酸的油脂烹調 ...
2017年1月25日 · 地中海飲食原則，以攝取全穀類、豆類及堅果富含維生素B群及鉀，有助降低血壓；不飽和脂肪酸和多酚類，可提高血中好的膽固醇，減少壞的膽固醇；蔬果中高量的多酚類抗氧化物質，能對抗自由基，抑制壞膽固醇氧化，預防心血管疾病的發生。
