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  1. 白涼粉和吉利丁完全不一個東西!復刻一黑點咖啡奶凍,讓大家看看這兩個區別。一次學會,別再搞混啦!----- 大家好,我劣狐狐,一个 ...

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    • 47.7K
    • 劣狐狐烘焙
  2. 2020年3月2日 · 知名一道港式點心醬汁快速作法【脆皮鮮蝦腸】好吃容易!來點不一樣蝦料理料理準備1.超大蝦仁灑些許鹽巴及白胡椒抓醃,冷藏靜置15分鐘2 ...

    • 1 分鐘
    • 15.4K
    • 海口郎廚房
  3. 2020年2月26日 · 之前用腸了腸,多餘粉漿給小朋友做成了米粉,當時就非常驚喜,原來米粉這麼簡單,後來調整了腸原材料內與水比例,實驗 ...

    • 6 分鐘
    • 128.5K
    • 靜生廚房
  4. 2017年9月27日 · 如何分辨高、中、低筋麵粉?泡打(發粉)和自發粉是一樣嗎?相信很多烘焙新手都會遇上以上問題,希望這個分享可以幫到大家了解更多不同 ...

    • 8 分鐘
    • 170K
    • Happy Amy
  5. 2018年11月24日 · 原來麵筋就是這樣做的!!好神奇喔!把這塊麵筋拿去炸就可以 四喜烤麩了。wheat gluten recipe [Eng Sub]有字幕記得打開喔! 新增 中文簡體字幕/ 英文 ...

    • 7 分鐘
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    • Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
  6. 麥芽糖 購買連結 → https://mtjcakemaster.com/product/%E9%BA%A5%E8%8A%BD%E7%B3%96%E7%B2%89/‧訂閱麥麥廚房 → https://www.youtube.com/c/麥田金 ...

    • 6 分鐘
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    • 麥麥廚房
  7. 2018年8月2日 · 覺得翻糖蛋糕難吃嗎?市售翻糖皮為了可以長時間保存,通常含有很多添加劑,所以口味不好。今天這款翻糖做法非常簡單,而且材料很容易取得 ...

    • 5 分鐘
    • 239.2K
    • 美麗烘焙Baker's Playground