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  1. 而食環署7月9日又接獲兩宗食物中毒個案。據衛生署資料,受影響人數最少88人。由於該酒店持續出現食物中毒個案,食環署認為有足夠的流行病學理據,暫時封閉該酒店內的持牌食物業處所,以進行徹底清潔及消毒,故勒令麗豪酒店的所有食肆暫時停業。

  2. 怎麼辦?》原封面 《怎麼辦?(我們運動中的迫切問題)》(俄語: Что делать? Наболевшие вопросы нашего движения ),是列寧於1901年撰寫並於1902年出版的政治小冊子。 列寧說,這篇文章代表了「一個骨架,將在現在準備印刷的小冊子中更詳細地闡述」,它的標題來自19世紀 ...

  3. 莫三比克口孵非鯽 尼羅口孵非鯽 吳郭魚,又名羅非魚、非洲鯽魚、非洲鯽 [1]、非鯽、福壽魚、聖彼得魚、越南魚、南洋鯽(仔)、南洋 𩸙 仔等,台灣改良之養殖品系又特稱台灣鯛。原指莫三比克的口孵非鯽屬魚類物種:莫三比克口孵非鯽(學名: Oreochromis mossambicus ),現為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽 ...

  4. 創 ( ㄔㄨㄤ ) 傷弧菌(學名:Vibrio vulnificus、俗稱:海洋弧菌),是一種棲息於海洋中的細菌。如果傷口暴露在含有這種細菌的海水中,創傷弧菌會在傷口上繁殖,可能引發潰爛,甚至導致組織壞死。若食用了遭污染的海鮮,也有罹患腸胃炎的可能。 在2003年12月,中華民國 國家衛生研究院主導的 ...

  5. 形態 [編輯] 葡萄球菌黃素使在大菜上生長的金黃色葡萄球菌擁有金黃色的色澤 金黃色葡萄球菌在顯微鏡下排列成葡萄串狀,金黃色葡萄球菌無芽孢、鞭毛,大多數無莢膜。是常見的引起食物中毒的致病菌。 常見於皮膚表面及上呼吸道黏膜。金黃色葡萄球菌可以適應含高濃度氯化鈉的培養基,因此 ...

  6. 沙門氏菌(學名: Salmonella )是腸道桿菌科下的一個屬,革蘭氏陰性,該屬包括腸道沙門氏菌和邦戈沙門氏菌兩個種,其中腸道沙門氏菌下有六個亞種 [1],超過2600個血清型 [2]。為美國病理學家 丹尼爾·埃爾默·薩蒙 ( 英語 : Daniel Elmer Salmon ) (Daniel Elmer Salmon)最早發現。

  7. 食品安全 是一門跨學科領域,專門探討在 食品加工 、 食品保存 及銷售等步驟中,各方能如何保障 食品衛生 與食用安全、降低 疾病 隱患及防範 食物中毒 , 食品中毒 定義為二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀,則稱為一件食品中毒案件。. 如因 ...

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