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2018年11月1日 · 那到底什麼樣的蛋白質才是容易消化吸收的？高繪雯說，如果是牙口不好的問題，可以把肉剪得小塊一點，但如果想要好消化吸收的，可以補充蛋、魚、雞肉、豆漿、豆腐等，因為纖維組成不同、比較好消化吸收；而牛、豬肉等比較不好吸收的，最好還是要補充，否則就要再透過其他食物補足蛋白質。
2019年8月23日 · 三、豆漿： 豆漿含有的大豆蛋白是一種 植物性蛋白，相對於動物蛋白更有助於降低血脂，大豆含有的 大豆異黃酮對糖代謝有一定的調節作用。 此外，豆漿中含有大量膳食纖維，可以有效地延長胃部排空，不僅可以減緩餐後血糖的上升，穩定血糖，同時還可以儘量避免誘發血糖波動的危險因素。
2019年8月25日 · 膳食纖維＋水＋油＋蛋白質. 建議如果常常便秘，又是愛吃菜的人，可以先試試看少吃高纖的食物，而且五穀雜糧類跟菜每餐只需要各1碗，但每餐的蛋白質要2個手掌大的肉片或是豆腐，而且配上一小匙的橄欖油，幫助腸道的潤滑；如果持續1個星期還沒有看到 ...
2019年10月21日 · 從中醫的角度來看，中醫之所以經常提出不要食用奶製品的建議，但其實，這多半是因為患者身體出現異樣的時候才會去找中醫，這時候中醫提出不吃奶製品，是處於患者設題考慮。. 但是久而久之，大家就會認為「中醫不鼓勵喝牛奶。. 另外，中醫師會建議多吃 ...
2020年1月24日 · 杏仁是很好的油脂來源，富含葉酸和維他命E、鎂、鉀、鈣、鋅以及蛋白質，且膳食纖維也是一般堅果的2倍以上。此外，杏仁可以提高飽足感，幫助控制食慾喔! 5. 開心果：幫助控制血壓 開心果是維生素B6、蛋白質、鉀以及硫胺素的良好來源，有降低膽固醇。
2021年6月30日 · 腎臟是體內調節多項生理平衡和排除體內廢物的重要功臣，一旦腎臟出問題，血糖、血鉀、血磷等數值都需要嚴格飲食控制，才能延緩腎臟衰竭，Heho 營養師宜庭針對腎臟病高血磷整理出 4 大招，讓腎病患者控制好血磷，積極延長腎臟的使用期限！5. 整理包／新冠
2019年4月24日 · 蛋白質是構成人體組織的重要成份，舉凡頭髮、皮膚、器官、骨骼、肌肉、神經等都是由蛋白質組成。如果說人體是一間工廠，那蛋白質就是組成產品的重要原料，人體內的蛋白質約占了20%，僅次於水分，要比脂肪的比例還高，是體內含量最多的有機物質，可見其重要性。
