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2015年8月29日 · 花椒1大匙 牛高湯300 白醋1大匙 辣油1大匙 西施麵料理食譜-四川酸辣麵做法： 酸菜切末，辣椒切片備用。 起油鍋，先將花椒爆香後撈起，再放入辣椒片、肉絲、酸菜末炒熟 倒入高湯，轉小火慢煮至酸菜的味道融入湯中，再加入白醋、辣油調味
2016年2月17日 · 重點：. 要怎麼把冷凍過的筍子環原成新鮮的筍子呢？. 絕對不能把筍子退冰之後再加入湯裡面煮，除非你想讓你的筍子變成像凍豆腐那樣有中空的口感。. 要還原新鮮筍子的正確作法是要把結冰的筍子連同結冰塊一起加到湯裡面去煮 ，這樣煮過的筍子才會像現煮 ...
2015年7月28日 · 傳統手工麵線煮法: 煮一鍋水 (水務必要七分滿以上) 先將麵線用冷水沖過 (把麵線表面鹽分沖掉) 水滾後立刻將麵線放入鍋中，稍微用筷子撥一下麵線，等麵線浮起後，即可撈起. 麵線撈起後加上少許麻油或橄欖油拌勻後即可食用.
2021年1月1日 · Home - 三風生活 - 薑母鴨乾拌麵線. 拌油蔥酥跟蔥少許的味精即可. 也可以再加些麻油或茶油. PS:麵線不用瀝太乾 水分多一些沒關係. 油蔥酥在市場或大買場現在都有現成的<拌豬油的那種>. 麵線+油蔥酥+麻油+拍碎並切成末的蒜頭末.! 我個人喜歡吃蔥花. 將麵線燙好之 ...
2015年8月13日 · 13 8 月, 2015. 精選麵食譜. Home - 精選麵食譜 - 五穀麵料理食譜-什錦海鮮麵. 【三風小廚房】什錦海鮮麵 清冰箱好料理什錦海鮮麵來囉!!之所以稱之為什錦就代表大家煮出來的海鮮麵裡的豐富配料都會不一樣，先來學習一道林師傅的什錦海鮮麵料理，學會了就能夠 ...
2016年9月1日 · 份數：1-2人份 準備時間：20分 難易度： 準備這一道搶鍋麵所需的食材 三風麵館五穀麵1/2包 杏鮑菇 黑木耳 豬肉 番茄 雞蛋 太白粉 醋 準備這一道搶鍋麵做法 將杏鮑菇、香菇、黑木耳泡軟切絲。 取一炒鍋下豬肉拌炒，接著下番茄、雞蛋、香菇、黑木耳一起爆炒。
2015年9月12日 · 菲律賓的中秋節習俗 中秋節是菲律賓華人非常重視的傳統佳節，所以在中秋節期間也可以在唐人街買到月餅，感受中秋節過節氣氛，而在菲律賓的華人在中秋節傳統習俗就是辦聚會『搏中秋』，『搏中秋』稱『搏狀元』，大家圍成一桌，在一個大碗公裡擲骰子搏彩，以擲骰子點數組合來決定是否 ...
