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宜蘭諾貝爾奶凍捲創立於1998年4月的春天，在好山好水好空氣的宜蘭羅東。 張師傅堅持諾貝爾獎的精神，秉持以其崇高的信譽，嚴選最頂級的食材，研究最創新、最新鮮、最營養、最衛生的美味糕點，並且讓顧客擁有最貼心的服務，要做就是做最好的，這就是「諾貝爾」的由來。 2007年張師傅用盡心思鑽研了長達八個月的時間，不斷從失敗中吸取經驗，研發出不甜不膩、香Q可口的「奶凍蛋糕」，並在網路上成為最夯的團購美食，造成全國轟動的熱潮。 將蘭陽平原，藍天、綠地、紅橋、銀河及白山嵐的美景特色，設計於外包裝上，也具代表著奶凍達人在故鄉宜蘭的象徵。 2009年12月，設立宜蘭礁溪分店，讓更多喜愛諾貝爾的人，更容易、更方便品嚐到美味的蛋糕。
奶凍捲．派.拿破崙. 派及奶凍捲恕不附盤叉及切片。. 其他派及奶凍捲請於收到貨『三天』內嚐鮮食用完畢。. 奶凍捲及派系列每兩條附一只紙提袋，如需更改紙提袋數量可於購物車內變更；尺寸 : 26.8*30.5cm (長*寬) (可以搭配1比1的紙提袋, 訂購到最後階段,可填寫 ...
2015年3月27日 · 相信很多人來宜蘭玩 不可或缺的伴手禮就是奶凍捲了吧! 香軟的蛋糕包著濃密的內餡 那是一種多麼讓人難以抗拒的誘惑阿~ 奶凍捲最有名的要數奕順軒與諾貝爾了 但到底要買哪個好呢?
宜蘭諾貝爾奶凍捲創立於1998年4月的春天，在好山好水好空氣的宜蘭羅東。 張師傅堅持諾貝爾獎的精神，秉持以其崇高的信譽，嚴選最頂級的食材，研究最創新、最美味的食品，一份對甜點的信念與堅持，用心製作的美味完美呈現給您。
奶凍捲料理怎麼做？愛料理精選31篇簡易食譜做法與步驟，有最新的草莓奶凍卷、巧克力奶凍捲（無吉利丁奶凍）、黑糖肉桂芋泥奶凍卷、珍珠奶凍捲。以及奶凍蛋糕、巧克力奶凍捲、奶凍等相關料理做法。一起來做好吃的奶凍捲料理吧！
2020年10月29日 · [奶凍]吉利丁片撕小塊，泡冰水5分鐘備用。 牛奶和糖放入小鍋加熱至糖融化，加入鮮奶油拌勻，再放入擠乾水份的吉利丁片拌至融化，倒入容器冷藏4小時
宜蘭諾貝爾奶凍捲創立於1998年4月的春天，在好山好水好空氣的宜蘭羅東。張師傅堅持諾貝爾獎的精神，秉持以其崇高的信譽，嚴選最頂級的食材，研究最創新、最新鮮、最營養、最衛生的美味糕點，並且讓顧客擁有最貼心的服務，要做就是做最好的，這就是「諾貝爾」的由來。
2010年7月30日 · 【甜點蛋糕】裕珍馨．奶凍捲 — 滑密的特別口感. 30 7 月, 2010. 烘焙點心 Bakery. 這個其實是比芋見幸福還早吃到的，不過因為有一個口味一直忘了吃， 結果就一直拖拖拖~ 到吃完芋見幸福的時候才想起來還沒有寫奶凍捲。 這個記得好像是噗浪還是什麼活動拿到的，久到我都不太記得.. 這個是要自己到門市去拿的，一開始就知道要拿是三片不同口味的奶凍捲， 而台北的門市是 太平洋SOGO復興館的B2專櫃，這時候就在考慮要不要去拿… 因為他離我不是很近，而且有限定某兩天，更重點是只有三片蛋糕~ 我問爸，爸就說不要想那麼多，去就對了~所以某一個假日，爸剛好值完班， 就載我到了太平洋SOGO復興館，就是在捷運忠孝復興站那~ 爸開車到了太平洋SOGO復興館，我才發現我好像沒有到過這裡，
2017年7月19日 · 炎熱的天氣來個涼涼的奶凍捲 蛋糕體加入香氣迷人的可可粉 內餡搭上香濃的鮮奶油 內層再捲入可可奶凍 入口彷佛在跳芭蕾舞 #烘焙 #蛋糕
2020年2月15日 · 一般的奶凍捲，是將奶凍夾在塗著厚厚一層鮮奶油的蛋糕體中。 這款奶凍捲不一樣! 這個做法是趁奶凍醬凝固前，就均勻地倒在蛋糕體上，再放入冰箱冷藏凝固。
