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2024年3月29日 · 米酵菌酸｜台媒：解剖寶林茶室中毒死者 確定發現！ 1mg即致命 寶林茶室｜米酵菌酸可能性大！ 台官方開專家會議 6毒物權威推論 寶林茶室｜2死4人ICU搶救 多數患者12小時內發病 元兇仍未找到 寶林茶室中毒奪命｜｢吃頓飯人就沒了｣ 死者女兒淚揭8天迅猛病程
2024年4月29日 · 台北寶林茶室中毒案｜越籍廚師糞便檢出邦克列酸 推測料理中接觸 台北寶林茶室中毒案｜米是無辜的！米酵菌酸改名「邦克列酸」 台北寶林茶室廚師手部樣本驗出米酵菌酸 17人對毒素呈陽性反應 寶林茶室食物中毒｜台首現米酵菌酸死亡率達100％ 專家教
2024年3月27日 · 寶林茶室食物中毒案 醫懷疑「米酵菌酸」曾釀9人死亡 寶林茶室中毒釀死｜台日同陷｢曱甴食安危機｣？ 醫點名｢炒飯症候群｣ 寶林茶室｜39歲新婚金融精英吃粿條後亡 同行：百年難得行銷鬼才 寶林茶室｜專家：素食不一定安全 白飯放涼至隔餐就恐染致命細菌
2024年4月6日 · 台灣寶林茶室食物中毒案造成18人送醫、2人死亡，是當地首度驗出「米酵菌酸」。 台灣重症醫學暨胸腔內科專科醫生黃軒在Facebook分享，根據台灣衛生福利部食品藥物管理署統計，2022年全年共計有57件，共1707人驗出細菌性食物中毒。
2024年3月29日 · 日本小林製藥「紅麴保健品」爆出食安風波，目前已有5人疑似因長期服用而罹患腎臟疾病身亡，還有114人住院治療。事實上，小林製藥在1月中就收到來自醫生的通報，社長小林章浩也坦承，他2月6日收到報告後就做好產品回收的準備，沒想到卻拖了2個月才對外公布，這也顯示出日本企業的陋習。
2023年2月15日 · 浸泡時間過久或生毒素 消委會又提醒，乾製耳類食用菌於烹煮前需要先浸泡。消費者需注意室溫浸泡菇類的時間不宜過長，一般不超過2小時，否則應該放入雪櫃進行浸泡。因為浸泡的雪耳和木耳較容易受椰毒伯克霍爾德氏菌污染，而當中或產生毒素米酵菌酸。
2024年3月26日 · 日本小林製藥「傷腎」保健品風波愈演愈烈. 紅麴是什麼？. 日本小林製藥「傷腎」保健品風波愈演愈烈. 日本小林製藥含「紅麴」（紅曲）成份保健品爆出食安問題。. 1名可能持續服用有關保健品3年左右的人因腎臟疾病死亡，累計住院人數增至約76人，紅麴到底 ...
