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  1. 2018年3月14日 · 頤宮獲米其林三星。(圖/擷自君品酒店官網) 《米其林指南》繼上周公布36家「必比登推介」的中價位美食店家後,今日揭開備受矚目的星級餐廳榜單,台北是全球第30個獲得評鑑的城市,而米其林官方也宣布,天后蔡依林將會以特別嘉賓身份,與文華東方酒店行政西點副主廚 Guillaume Coulbrant 合作 ...

  2. 2022年6月24日 · 2021年冠軍陳冠璋來自葡萄酒世家,自小對餐酒耳濡目染,擔任「馨亞法式小酒館」侍酒師,並為台南晶英酒店新餐廳擔任「無隅-Infinity」顧問及侍酒師,主攻法國葡萄酒與雞尾酒,他所設計的酒類清單,曾獲得米其林優秀評鑑。. (左至右)選手黃嘉偉、陳冠璋 ...

  3. 2019年4月3日 · 入選台北米其林的知名老字號林東芳牛肉麵店,米其林光環護體,除了替奪星餐廳帶來高知名度和人潮,更有不少米其林餐廳在榜單公布後不到半年,就大漲價格。. 調漲的還有這裡,咬一口湯汁融化口裡,這間小籠包不只老字號,還榮登米其林必登推介。. 另外 ...

  4. 2023年11月24日 · 讓我們了解兩位米其林餐廳主廚做出好料理的關鍵秘密!. 薩瑪法國小館:甜點藝術的完美當下. 開業一年即入選米其林餐盤,被譽為高雄最難訂餐廳之一的「薩瑪法國小館」,其招牌甜點可麗露背後費了不少功夫。. 主廚陳楷為認為,甜點是米其林餐廳重要的 ...

  5. 2024年5月19日 · 分享. 全球最小的米其林餐廳就在墨西哥,一間只有3坪大的街頭塔可餅小店也摘下一星,成為最小的米其林餐廳。. 這間街頭小吃店雖然只賣4種塔可餅,而且料理方式簡單。. 但正是因為「單純」就能帶來美味,才讓他們順利摘星。. 肉片在烤盤上滋滋作響,廚師 ...

  6. 2024年3月2日 · 台北饒河夜市一家曾獲得米其林必比登推薦的麻辣臭豆腐名攤,日前攤販的LV包被偷、損失20萬。警方鎖定竊賊身分追查,發現她是名精品愛好者,住家內堆了50幾個名牌包,只不過全都是假的,而這回她把偷來的正版LV包藏在裡頭當作蒐藏品,警方將她逮捕、依法送辦。

  7. 2023年10月29日 · 用餐時間,人氣名店大排長龍!台中東勢一家餐廳開業63年,以全牛大餐以及客家菜聞名,蟬連3屆米其林必比登推薦。 喜歡吃內臟的也不能錯過這道「薑片牛舌」,口感爽脆有彈性,搭配辛辣帶甜的薑片,吃下一口回味無窮。