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2023年8月20日 · 吃富含膠原蛋白的食物或能促進膠原蛋白生成的食物，也可能有助於產生皮膚目標所需的基本成分（氨基酸）。 註冊營養師兼美容專家Katie Davidson表示：“膠原蛋白合成中重要的三種氨基酸：脯氨酸，賴氨酸和甘氨酸。” 膠原蛋白食物 1. 骨湯
坊間說多吃富含膠原蛋白的食物，可以補充體內膠原蛋白，其實膠原蛋白是結構龐大的蛋白質，無法直接吸收，而是會先分解成胺基酸、二肽等型態，再形成甘胺酸、脯胺酸等胺基酸，才後續作用。 如果要膠原蛋白營養補給，應廣泛攝取優良蛋白質來源，以及幫助膠原蛋白所必需的維生素C。 而膠原蛋白主要的胺基酸 - 甘胺酸、脯胺酸，在某些食物比較豐富，可能更有助於膠原蛋白營養補給。 二、最佳膠原蛋白食物是「干貝」 營養師表示，「豬皮」雖然是胺基酸總量最多的食物，但其脂肪、熱量高，不適合多食。 最佳的膠原蛋白食物為「干貝」，其營養價值豐富，擁有蛋白質、礦物質、鈣、鐵等多種微量營養素，能夠養顏美容，健康維持。 其他如：黑豆、花生、起司、草蝦、鮪魚等，也是不錯的膠原蛋白食物選擇。 三、動物性膠原蛋白食物排行榜.
2018年10月30日 · 酪梨含有維生素E，能夠防止體內的膠原蛋白被分解，而且酪梨也擁有對皮膚非常有益處的健康脂肪，像是「酪梨油」就能夠增生膠原蛋白。 7.莓果類. 像是草莓、覆盆子、黑莓和蔓越莓都含有鞣花酸，能夠防止膠原蛋白被紫外線分解的問題。 8.蛋. 其實你每天都會吃到的「蛋」也能幫你補充膠原蛋白，特別是蛋黃！ 因為...
很多人為了保持皮膚滑嫩Q彈，狂吃各種豬皮、魚皮、白木耳，希望從食物中為肌膚補充滿滿的膠原蛋白，但肌膚保養專家林俞君營養師破除迷思，你以為能夠補充膠原蛋白的食物「大多沒有效」，吃錯反而可能刺激皮膚出油、膚況越來越差！
身體本身就會產生膠原蛋白，年輕健康時人體有豐富的膠原蛋白，但是隨著年齡增長、不良的生活習慣（包括吸煙、日曬和不健康的飲食），都會消耗膠原蛋白的儲存量，接著開心出現皺紋和皮膚鬆弛，甚至有關節疼痛等問題。 5大膠原蛋白對身體的好處. 1. 增加肌肉質量： 膠原蛋白是肌肉組織的主要成分，所以增加肌肉質量時它會有很大的影響。 2. 預防關節炎： 隨著年齡增加，軟骨隨之衰弱和惡化，可能會開始感到僵硬、關節疼痛。 增加膠原蛋白攝入量可能有助於減輕關節疼痛，緩解關節炎症狀。 一項70天的研究中顯示，替患有骨關節炎的人提供膠原蛋白補充劑，疼痛明顯減少。 3. 保持皮膚彈性：
營養師表示，吃膠原蛋白食物補充骨膠原，理應是最簡單天然的方法，可惜其成效存疑。 膠原蛋白食物會在腸胃被分解，並降解成小分子的胺基酸，被人體各部分吸收後，便轉化為合成膠原蛋白的原料。 然而食用高膠原蛋白食物及膠原蛋白產品，未必能為皮膚補充膠原蛋白，因為食物營養會應用於身體各處，即使能合成臉部肌膚上的膠原蛋白，效果也微弱得未必肉眼可見，若進食大量高膠原蛋白食物也有脂肪暴增、變胖及血脂增高等可能性。 想補充骨膠原，吃豬手、花膠可以嗎？ 肉類膠原蛋白、魚類膠原蛋白都是人體的膠原蛋白原料。 豬手、豬皮、豬腳及花膠等美顏食物享富盛名，但你以為自己在補充膠原蛋白，其實吃下肚的都是脂肪！
2023年5月26日 · 膠原蛋白是維持關節健康、養顏美容、保養皮膚的關鍵，但膠原蛋白到底怎麼吃效果才最好？哪些食物富含天然膠原蛋白？膠原蛋白功效、好處、補充膠原蛋白建議吃法一篇看懂！
